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fish1832
伯爵 | 2009-6-4 23:39:00

【材  料】

剝殼蝦仁 40公克
香菇 10公克
洋蔥 10公克
水芹菜 5公克
太白粉 少許
麵衣 適量
天婦羅沾醬 適量
【做  法】

1.剝殼蝦仁洗淨擦乾水份;香菇、洋蔥、水芹菜分別切成丁狀備用。

2.將作法1的所有材料一起混合攪拌均勻後,再灑上少許的太白粉混拌,最後再放入麵衣一起混合攪拌至黏性出現即可。

3.取一油鍋,倒入適量的油量,將油溫燒熱至175℃後放入作法2的材料油炸約5分鐘撈起擺盤。

4.食用時佐以天婦羅沾醬即可。
2.jpg

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DHBlock
威爾斯親王 | 2009-6-4 23:59:22

我只在必勝客(Pizza Hut)吃過,第一次見到怎麽做。多謝樓主分享!{:3_303:}
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sh3493342
勳爵士 | 2009-6-9 18:59:03

看起來好像不錯吃~~
感謝分享
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闇影蒼天
子爵 | 2009-6-11 01:47:52

之前就想學了~沒想到有人分享~~謝謝
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