捷克論壇 JKF

 找回密碼
 加入會員
搜尋
查看: 294 | 回覆: 0 | 跳轉到指定樓層
kuo56
王子 | 2009-6-8 22:57:25

南市「佐佐木食堂」 佐定食特惠500元
【聯合報╱記者修瑞瑩/台南報導】
2009.06.07 03:18 am
★本文原刊登於2009年6月7日聯合報.B1.大台南新聞
台南市佐佐木食堂推出精緻「佐定食」,8道菜色500元。
記者修瑞瑩/攝影
台南市赤崁美食商圈日本料理餐廳「佐佐木食堂」,最近推出500元的精緻定食,不僅能吃到生、煮、烤、蒸、炸日本料理的特色,更有自日本空運來台的食材。優惠本報讀者,憑剪報消費再送價值120元的生魚片一份。 面對不景氣,給人印象較高檔的日本料理餐廳,也紛紛推出平價美食。佐佐木食堂老闆洪勝祥表示,最近推出的「佐定食」,選用高級食材,一般同等級的料理可能定價600至800元,但只賣500元,品質不縮水。 佐定食有8道料理,包括生魚片、煮物、烤物、蒸物、炸物、醋物、主食和湯。其中生魚片,有干貝、鮭魚、鮪魚、日本進口的鯖魽等,煮物以醬燒鮮魚為主力,隨著時令更換魚種,這一陣子為赤鱆,是主廚很受歡迎的「手路菜」。 洪勝祥表示,精緻定食的食材較高檔,可充分表現師傅的手藝,也是一家店的「門面」,內行人可以吃到餐廳的特色,也可以視預算再增加到800或1000元一客,內容更豐富。佐定食全天候供應,也有每套售價360元的晚定食和250元的中食。店址在台南市永福路二段208號,電話2225592。

回覆 使用道具
您需要登入後才可以回覆 登入 | 加入會員

回頂部 下一篇文章 放大 正常倒序 快速回覆 回到列表