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王子 | 2009-6-11 09:07:43

材料:肉魚2尾、檸檬1/4粒


調味料:白胡椒1小匙,鹽1小匙


作法:
1.肉魚去鰓洗淨,瀝乾;檸檬洗淨切薄片。

2.肉魚背部用刀各割2~3刀。

3.將調味料調勻,均勻撒在魚身。

4.熱油鍋,魚煎至兩面金黃,淋上檸檬汁即可。

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