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hlt
大公爵 | 2009-6-15 21:39:46

本文最後由 hlt 於 2009-6-15 21:45 編輯




原料:

金針菇一小把。

配料:

蔥絲、薑絲適量、蒸魚豉油2大匙(或者是普通生抽加適量糖)、花生油4大匙。

做法:

1、金針菇去根洗淨瀝乾水份放入盤中。

2、將薑絲放在金針菇上。

3、水開後放入金針菇大火蒸5-7分鐘。

4、出鍋後加入蒸魚豉油和蔥絲。

5、將鍋燒熱,花生油燒至高溫後均勻倒入金針上即可。注意不要被熱油濺到哦!





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