捷克論壇 JKF

 找回密碼
 加入會員
搜尋
查看: 352 | 回覆: 1 | 跳轉到指定樓層
eiie
見習騎士 | 2009-6-16 17:54:48

補氣養血精氣粥



【材料】

黃精1兩、枸杞半兩、生地黃半兩、麥門冬1兩、蓬來米1杯、尾冬骨(無油)4兩。

【作法】

(1) 米洗淨,泡於清水中。

(2) 黃精生地切成小片。

(3) 冬去蕊(一般中藥店即可買到,若未去蕊,可先將麥冬洗淨,放置二十分鐘,使整顆麥冬潤軟後,用刀切開除去中間之白蕊,一般中醫界以去蕊可除煩,因此麥冬一定要用去蕊者)切成小塊待用。

(4) 尾冬骨切小塊(買時即先請切塊)洗淨後,放入沸水中,燙洗以除去腥待用。

(5) 將洗淨(1)之米、(2)(3)(4)之材料加水六?八杯,放入電鍋中,外鍋中加水一杯,煮至開關跳起,即可聞到十分香醇之精氣粥,食用前加入枸杞子拌勻,即可上桌食用。

【說明】

黃精味甘性平,具有補益、填精髓強筋骨之傳統療效;生地黃味甘性寒,具有補血,滋陰清熱之效;麥冬味甘,具有滋陰生津,根據筆者之研究,麥冬水抽出液具有提昇造血功能力作用;配合枸杞子之滋陰明目,補腎護肝;米之補中益氣。是一道適合作為早餐或點心之更年期婦女的補氣血之清熱藥膳食譜。





清熱涼血──蓮藕汁



【材料】

藕節5段、適量蜂蜜

【作法】

(1) 藕節洗淨、壓段後,將土洗淨後,放入果汁機中,搾汁去渣,再加入適量蜂蜜及冰開水,放入冰箱中,冰涼飲用。

【說明】

藕節具有清熱涼血作用,一般在中藥店買到的是乾品,現在是『蓮藕』之季節,吃蓮藕常把藕節去掉,因其纖維多而不好吃,卻不知到此乃是夏日最好的食物。

藕節含有抗氧化之多酚類成分,禁與金屬、鐵器相遇,會起化學反應而變黑色,因此切時最好用不鏽鋼刀具。

藕節是指蓮之地下莖藕之節部,具有收斂止血作用,新鮮者具有清熱涼血的作用,因心急、煩熱易造成末梢之血管張而臉色紅嫩,另有些原本有胃不適或潰瘍、有胃出血傾向者,或咳嗽時略有血絲,此時則宜選擇具有熱之新鮮藕節。

涼血乃為中國醫學之名辭,以現代藥理學解釋,乃降低血流量,減少血管壁之壓力,而達止血之效用。



水性體質瘦身藥膳



補中益氣瘦身粥──提升免疫冬瓜粥

【材料】黃耆40公克、冬瓜子10公克、新鮮帶皮冬瓜300公克、枸杞子10公克、良質米1杯、冰糖適量。

【作法】

(1) 將冬瓜洗淨,削去皮,取子,冬瓜切成小丁,待用,米洗淨泡於清水中。

黃耆及冬瓜子、冬瓜皮加水4杯,放入不鏽鋼鍋內鍋,於電鍋外鍋加水半杯,煮至開關跳起,成粥後,再加入枸杞及適量冰糖調勻。放入燜燒鍋中,可當正餐亦可當點心。

【說明】

黃耆補氣,冬瓜及子利水滲濕,配合米之補中益氣。

冬瓜子除利水外,近代藥理研究,尚發現有生干擾素之作用,配合滋陰明

目之枸杞,既美觀又增加口味。本食膳具有利尿補氣之健康瘦身食膳。



風熱頭痛改善露



【材料】白芷2錢、防風1錢、荊芥1錢、薄荷1錢、綠茶1錢、適量冰糖。

【作法】

白芷、防風、荊芥加水3杯,煮沸後改用小火煮3分鐘略為悶後,再煮沸一次後,加入薄荷、綠茶後一煮沸即可熄火,加蓋悶至微濁即可茶飲,味道十分芳香,亦可加入少量冰糖調至喜愛的甜味。

【說明】

本茶劑最適合感冒頭痛,特別是前額部分之疼痛或血虛之偏頭痛。

白芷具有袪風解表、止痛、消腫排膿作用,而其芳香成分具有刺激中樞神經興

奮,因此亦為中醫感冒頭痛常用之主藥材之一。







http://www.atm99.com http://www.atm100.com http://www.cash995.com求職,打工,人力銀行找工作資訊http://www.rose-flower-dream.com/貸款 貸款 貸款
貸款貸款 貸款求職,打工,人力銀行找工作資訊酒店賺錢打工求職打工
求職打工找工作資訊寒暑假打工兼職工作兼差副業牙齒美白
牙齒美容經紀人,經紀公司經紀傳播公司兼職,經紀貸款銀行貸款
信用貸款個人信貸貸款貸款信用貸款貸款信用貸款個人信貸
銀行貸款貸款貸款信用貸款銀行貸款個人信貸貸款貸款
個人信貸貸款銀行貸款信用貸款個人信貸貸款貸款信用貸款貸款
銀行貸款信用貸款個人信貸貸款貸款信用貸款貸款貸款信用貸款
經紀人,經紀公司經紀傳播公司兼職,經紀經紀人,經紀公司經紀傳播公司兼職,經紀經紀傳播公司兼職,經紀

評分

已有 1 人評分名聲 J幣 收起 理由
hlt + 2 + 4 感謝分享, 小小獎勵!

總評分: 名聲 + 2  J幣 + 4   查看全部評分

回覆 使用道具
sossos636338
子爵 | 2009-6-21 13:04:19

☆∴°﹒°.﹒?°∴°  ☆...﹒?°∴☆勁
  ╭�╮╭�╮╭�╮╭�╮  精╮☆  
  �感│�謝│�分│�享│  ╰彩╮.  
  �∞��∞� �∞��∞�  ☆╰   .
  ☆∴°﹒°.﹒?°∴°  ☆...﹒?° ☆支持…
回覆 使用道具
您需要登入後才可以回覆 登入 | 加入會員

回頂部 下一篇文章 放大 正常倒序 快速回覆 回到列表