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西諾
高級超級版主 | 2009-6-16 19:58:05

熟透的香蕉比較好,香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多, 它的免疫活性也就愈高。
日本人愛吃香蕉不是沒原因的, 大、小朋友們都喜歡吃香蕉 ~真方便,
每日五蔬果,疾病遠離我喔 ......
根據日本科學家的研究發現,香蕉中具有抗癌作用的物質 TNF。
而且,香蕉愈成熟其抗癌效果愈高。

日本東京大學教授山崎正利利用動物試驗,比較了香蕉、葡萄、蘋果、西瓜、菠蘿、  梨子、柿子等多種水果的免疫活性,
結果證實其中以香蕉的效果最好,能夠增加白血球,改善免疫系統的功能,還會產生攻擊異常細胞的物質 TNF。

山崎教授的試驗也發現, 香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多,它的免疫活性也就愈高。

所以從現在開始要吃熟一點的香蕉唷!

香蕉不會使白血球盲目增長,只有在數量少的時候才會大幅度增加。
因此,專家們研究認為, 香蕉具有的免疫激活作 用比較溫和 ,在人體狀態健康時並不會使免疫力異常升高.
但對病人、老人和抵抗力差的體弱者則很有效果。

因此,在日常生活中,我們不妨每天吃1∼2根香蕉,
透過提升身體的抗病能力來預防感染,特別是預防感冒和流感等病毒的侵襲。
山崎 教授指出,在黃色表皮上出現黑色斑點的香蕉,
其增加白血球的能力 .........
要比表皮發青綠的香蕉強8倍。

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