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fujj
副站長 | 2009-6-22 13:45:44

更新日期:2009/06/21 11:35
從去年夏天起,日本海域開始充滿一種巨大的海洋生物。這些生物直徑達到2公尺,重達220公斤。這是佔據日本海域的是一種巨大的水母,名叫(越前水母)。

媒體報導,雖然中、日、韓三國的人民喜歡吃水母,但目前在這幾個國家的海域內水母也急劇增多,造成當地的漁業危機。它們經常撕破漁網或壓死網中的魚,即使一些幸存的魚也會被水母的觸鬚毒死或粘住。還有關於人類被水母螫傷的報導。

報導說,這些引起日本漁民恐慌的越前水母體型巨大,被認為是可以與美洲的獅鬃水母相提並論的已知最大的水母。對於來自巨型水母的威脅,苦不堪言的日本漁民已經不再忍讓,而是開始學習如何反抗這些掠奪者。一些人設計出特殊的漁網,漁網只能讓魚兒進入,而水母等大型水生物將被擋在外面;一些漁民還在漁網�布置了由金屬線構成的網,能將水母割成碎片。

與此同時,日本沿海民眾也開始想辦法利用那些隨手捕獲的水母,而不是再把它們扔回海�。漁民們把水母做成美味壽司。
他們還把水母抹鹽醃漬,經過乾燥處理後,變成一種新食品。而另外一些人則研究如何用水母做出豆腐、果凍、冰淇淋,甚至用它來製作餅乾的發酵粉等。


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請問你敢吃水母做成的產品嗎?{:3_359:}
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fujj
副站長 | 2009-6-22 13:50:43

維基百科

本文最後由 fujj 於 2009-6-22 13:55 編輯

野村水母(Neopilema nomurai),又名越前水母[1],屬於缽水母綱(Scyphomedusae)根口水母目(Rhizostomeae)[1],是一種在長江三角洲到日本海泛濫的巨型水母,體型非常龐大,可以達200公斤(450磅),可食用[2],寬度跟一個成年人差不多[3],是現存世界上體型最大的水母。

生物
野村水母在完全長成之後,可以有二米直徑,重量達到220公斤,可比美另一種巨型水母獅鬃水母。野村水母主要在中國和日本之間的水域生活,主要集中在黃海及東海。


[編輯] 對人類的影響
雖然被野村水母灼傷會很痛,但牠的毒並未足以對人體構成嚴重傷害。不過,有報告指有些案例的傷者由於肺部積聚液體而致命。因此,為安全計,漁民在處理這種水母時都會格外小心,除了穿上保護衣物(如:長筒水鞋、長袖膠手套)等,還要戴上護眼罩。幸好直到現在,只是有九人因為被野村水母灼傷而致命。

野村水母的存在其實已有一段時間,在1958年曾被日本當局以為是魚雷。但到2000年代的大量繁殖,對漁民的生計構成影響,在2005年8月尾方為其他人所認識:在當時,不少在日本海捕漁的日本漁民開始發現在他們日常下網捕取魷魚、鯷魚、鮭魚、鰤魚等漁獲的海域裡,都被一種巨型水母所佔據。事件對西日本鄰近日本海沿岸的福井縣及島根縣的影響最大。

這些巨型的野村水母,由於數量眾多,牠們的重量很多時都把漁民的漁網擠破,又或把漁獲壓死。在最極端的例子中,有多達1000隻野村水母在漁網中被發現。這些巨型水母食量驚人,往往把一半的漁獲吃掉;即使沒有被吃掉的漁獲,若被水母灼傷的話,漁獲亦很難生存。

在某些地方,水母的密度據報比正常「高出100倍」,但當時未知原因。這種水母的突然大幅增長,

早期漁民會把巨型水母殺掉,然後倒回大海裡。後來發現水母的泛濫愈來愈嚴重,於是日本政府派專家研究解決方法。研究發現:原來當水母被殺時,會立即排出身體的卵子和精子,使之在水裡受精。於是,當漁民把被殺的水母倒回大海,這些卵子和精子亦同時回到大海,並大量繁殖。因此,現時在有關水域的漁民,在捕獲巨型水母之後,都不會立即殺掉,而是運回岸上加工作食物處埋。在長江沿岸,水母被製成食用海蜇,而在日本,水母會被曬乾磨粉,並混進餅乾內。

近年發現:野村水母含有豐富的水母蛋白(Mucin),可用於化�品及治療關節炎[4]。



http://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%87%8E%E6%9D%91%E6%B0%B4%E6%AF%8D


800px-Nemopilema_nomurai1.jpg

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sheep
王爵 | 2009-6-23 16:28:40

水母不是有毒嗎?
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sigh2
伯爵 | 2009-6-23 20:58:03

{:3_327:}水母沒有毒吧
但是會放電....
{:3_304:}
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ginken1
男爵 | 2009-6-23 23:17:52

不知口感如何
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s062823799
勳爵士 | 2009-6-24 01:59:59

感謝大大分享喔
看起來就很噁心軟軟的ㄝ
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EZIV1994
侯爵 | 2009-6-24 11:20:21

不敢吃不敢吃>"<

水母雖然很漂亮

但是會害死人...
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sheep
王爵 | 2009-6-24 11:36:49

如果吃起來像果凍
我還滿想吃的
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rook003
騎士 | 2009-6-25 11:47:42

感謝大大的分享
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墮落的狼爪
Silver | 2009-6-28 15:40:18

水母能吃嗎?

我現在才知道∼{:2_230:}
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Archai
侯爵 | 2009-6-28 15:46:59

要是天真塌下來了繼續頂!
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王小王
勳爵士 | 2009-6-30 23:49:27

水母能吃嗎?
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opens30
騎士 | 2009-7-1 00:43:07

只要不是山寨版的黑心水母.應該可嚐試看看
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seed2kid
見習騎士 | 2009-7-1 04:03:33

謝謝大大分享~
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liverpoolbobo
鄉紳 | 2009-7-1 11:47:24

厉害哦!!!!!!!!竟然那么大!?
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台灣冠3
王子 | 2009-7-19 19:53:08

吃起來跟章魚差不多了'!!!!
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bigbird12345
公爵 | 2009-7-24 10:07:53

沒吃過水母..但感覺很噁= =
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w04nji3
伯爵 | 2009-7-24 19:23:14

謝謝分享不錯的作品!!
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951611161
騎士 | 2009-7-25 21:05:02

感谢楼主分享!继续加油!{:3_321:}
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jack1214
見習騎士 | 2009-7-31 08:37:47

水母很多種類不是都有毒的嗎
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