捷克論壇 JKF

 找回密碼
 加入會員
搜尋
查看: 352 | 回覆: 0 | 跳轉到指定樓層
a09230321
王子 | 2009-6-27 10:55:35

材料:森林紅茶(台茶8號)3g、鮭魚頭半顆、RDF鹽之花1g、有機蘋果醋少許


作法:
1.鮭魚頭洗淨,撒上鹽花。

2.茶葉以20c.c.沸水沖泡,浸泡1分鐘。撈出茶葉片,輕輕撕裂,放在鮭魚頭上。茶湯放著備用。

3.烤箱250度預熱5分鐘,將魚頭放在鋁箔紙上進烤箱,烤10分鐘。

4.可在茶湯中加入少許醋,調成沾料,可沾著魚頭吃。

回覆 使用道具
您需要登入後才可以回覆 登入 | 加入會員

回頂部 下一篇文章 放大 正常倒序 快速回覆 回到列表