捷克論壇 JKF

 找回密碼
 加入會員
搜尋
查看: 295 | 回覆: 0 | 跳轉到指定樓層
a09230321
王子 | 2009-6-27 10:56:42

●「鮮蔬花壽司」材料(1人份 ):

材料︰蔓越莓乾10公克、手工粄條1片、苜蓿芽10公克、紅甜椒10公克、黃甜椒10公克、蘆筍4根、海苔片1片、地瓜100公克、杏仁果10公克、花生5公克。

作法:先將杏仁果、花生、蔓越莓乾一同壓碎。再將地瓜蒸熟並壓泥,待涼後加入壓碎之杏仁果、花生與蔓越莓乾,拌勻。將粄條攤開鋪平放上海苔片,再將甜椒、蘆筍、苜蓿芽、地瓜泥放海苔片上,最後將粄條捲成條狀,切小塊即可。

●「腰果沙拉」材料(6人份 ):

材料︰小黃瓜2根、紫山藥半斤、白山藥半斤、玉米粒200公克、葡萄乾30公克、松子20公克。

腰果沙拉醬材料:生腰果2分之1杯、水2杯、新鮮檸檬汁2大匙、玉米粉2大匙、鹽2分之1小匙、洋蔥粉1小匙、大蒜粉2分之1小匙、蜂蜜2小匙。

作法:將生腰果、水、新鮮檸檬汁、玉米粉放入果汁機打成細泥狀,然後倒入鍋內用小火蒸,並加入鹽、洋蔥粉、大蒜粉、蜂蜜後,不停攪拌至煮稠即可。

回覆 使用道具
您需要登入後才可以回覆 登入 | 加入會員

回頂部 下一篇文章 放大 正常倒序 快速回覆 回到列表