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捕貓中隊
大公爵 | 2009-6-28 09:33:13

2009-06-27 23:59:00 大台灣旅遊網   
  

  

【大台灣旅遊網TTNews記者邱偉誠】
  台南市海安路一帶聚集了許多茶館、串燒海鮮炭烤店,整條海安路一到晚上,瀰漫一股喧鬧的氣氛。想要在晚上找個地方品嚐小點,或是三五好友聚在一起聊天談心,海安路是個不錯的選擇。

  在眾多炭烤串燒店中,位於海安路二段的烤霸燒貨舖,於不久前開幕,主打新鮮的食材和平價的訴求,大半的串燒炭烤都是10元、20元的價格,讓民眾能以平價的消費,享受高檔優質的食材。

  烤霸燒貨舖女主人賴小姐表示,烤霸燒貨舖訴求食材新鮮和價格公道,包括每天新鮮配送,從屏東里港來的泰國蝦,都是活跳跳的運送來店內,因此您可以在水族箱內看到活蹦亂跳的泰國蝦。

  另外來到烤霸燒貨舖大啖串燒時,每串可以吃到不同味道,不會單一醬汁刷到底。由於每種食材都有各自不同的風味,加上還有泰式、日式、照燒、迷迭香、椒鹽、醬燒、孜然等等醬汁,每種串燒都會依照食材本身的特質,刷上不同的醬汁。

  客人只要選擇想要品嚐的串燒,再由服務人員將串燒放在炭火爐上慢火現烤,不論是撒上特製中藥食材調配的胡椒鹽、酸酸檸檬味的泰式口味、或是微鹹、微甜的日式醬汁,每支串燒都有不同風味,重點是只要100到200元之內就可以吃得很飽。

  老闆娘也推薦像是日式照燒腿肉串、泰式酸辣腿肉串、椒鹽七里香、新疆羊肋排、杏鮑菇、青蔥肉捲、煙燻小卷、鹽烤泰國蝦或是松阪豬,這些都是招牌推薦的串燒。

  在年輕人聚集的海安路上,坐在露天的戶外座椅,品嚐現點現烤的串燒,特別過癮、特別好吃。(攝影/邱偉誠)

中正海安商圈:http://7003.travel-web.com.tw/
大台南旅遊網:http://tainan.travel-web.com.tw/
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