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kuo56
王子 | 2009-6-28 21:46:50

       更新日期:2009/06/28 19:53
魷魚羹哪都有賣,不過板橋有間開了30年的生炒魷魚,魷魚切得超大塊,滑嫩軟Q,讓人一吃就上癮,一碗35元,料給的又多又豐富,一天就能賣上5、6百碗,不過想內用,還得當個早起的鳥兒先卡位,不然就請你先等等。

用餐時間到!想吃生炒魷魚,飢腸轆轆的人們通通來報到!想內用,還得早點來卡位,吃飽的一離開,就有人立刻補上來,一天總得演個上百回。顧客:「這最好吃,來吃10多年了。」
這位老兄皺眉頭,望穿秋水,還是得乖乖等;等著吃的,還有從外縣市來的鄉親。顧客:「我現在要去桃園。」記者:「要去桃園啊?」顧客:「載去桃園,他們人在桃園。」
顧客:「13碗,外帶。」
攤位外頭永遠擠滿人,想吃請排隊,他們思思念念的就是這個,頂港有名聲,下港有出名,板橋吃不膩的生炒魷魚。大塊魷魚片Q得嚇人,徜徉在獨門醬料調配的羹湯,和高麗菜琴瑟和鳴,擠在湯碗裡頭,不知道是碗太小,還是料太多。
顧客:「吃吃又來吃,你看大家都愛吃啊,吃就吃,坐不下,應該坐大間的。」顧客:「都很好吃,這個料。」
吃一次就上癮,放進嘴裡還意猶未盡,大家吃的大粒汗小粒汗,繼續嗑魷魚,這就是生炒魷魚的魅力!光看畫面口水流滿地,請問老闆娘,好吃魷魚羹,秘訣到底在哪裡?老闆娘高太太:「一定要新鮮。」
老闆娘只偷偷跟我們說,獨門醬料天機不可洩漏!生意太好,肥水不落外人田,索性加賣糯米腸、蘿蔔糕和芋粿巧!老闆的刀動個不停,和不斷上門的人潮,相互輝映,好吃不在話下,連價格都讓人心動,35元的生炒魷魚搭配15元蘿蔔糕,50元飽餐一頓,一個銅板顧「肚子」,光說不練,還不趕快去排隊。
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