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大公爵 | 2009-7-6 10:08:16



做法:

1.魚用醬油鹽醃上10分鐘



2.魚過油炸至兩面微黃。



3.爆香蔥薑蒜,下入炸過的魚。



4.放醋,糖,料酒,以及醃魚的汁。



5.湯汁燒開放青椒,收汁起鍋裝盤。





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