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大親王 | 2009-7-9 10:30:19

【大台灣旅遊網TTNews記者林子騫】

  高雄市捷運三多商圈站一帶,除了美麗的新光碼頭、八五大樓、三間百貨公司熱鬧點綴,鄰近的街頭巷弄間,也有不少美甲美髮、精品服飾、美食餐廳等穿梭結合,將高雄都會區風情展現得更加豐富精采,位於新光三越旁巷子裡的S&L咖哩學院,也為這兒增添一處精心雅致。



  S&L咖哩學院歐風洋食館,閒適清雅的外觀於推門入內後,翻開菜單,更驚喜於平易近人的價位,皆出自店主人黃先生的精心設計,從小對日籍奶奶煮的咖哩情有獨鍾,進入餐飲業的十多年不曾離開咖哩,從台北知名連鎖店,到回高雄市鼎中路附近從餐車起家,到了2009年5月1日這間店面正式開幕,店名就取自夫妻倆的英文名字頭,更顯示兩人的決心。



  店內最受歡迎的特色料理藍帶肉球咖哩,自行研發手工製作的藍帶肉球咖哩,最外層以里肌豬肉片,包入起司和培根,咬下後紮實的層層口感與爆漿滋味,用心的呈現待您親自感受即知,配上大量蔬果和數十種辛香料以及雞高湯熬煮的咖哩,風味美好獨特。



  套餐中的巧達濃湯也很值得一嚐,以鮮奶等熬煮濃純湯頭,炒麵粉酥勾芡,加入玉米和金針菇,別具口感;店內多數產品皆為店家手工製作,包括甜點亦同,不斷精益求精的用心呈現,是來到三多商圈不能錯過的味覺體驗。(攝影/林子騫)



高雄美食˙S&L咖哩學院:http://073348883.travel-web.com.tw/

三多都會旅遊:http://8021.travel-web.com.tw/

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