【記者莊偉祺／台北報導】繼先前寶林茶室粿條事件後，台北信義區的遠百A13又有櫃位出食安問題了！有民眾在許多百貨美食街也都有的朱記餡餅粥店，竟吃到「豬肉生到發亮」的餡餅，出現肚子不舒服、發燒等情況，疑似有寄生蟲問題！衛生局前往稽查後，發現有生熟食作業區無法區隔、煎台溫度無法顯示等2項缺失，已要求業者於5/30前限期全面改善，後續不符合規定將罰鍰最高2億元。

有民眾在臉書「爆料公社」指出，在台北信義商區遠百A13的朱記餡餅粥店竟吃到生的豬肉餡餅，讓他直呼：「我的天，那豬肉還生的發亮！太離譜了」。

這位民眾表示，雖然當下反應後餐廳有表示免單並將多送餡餅，但他急著回去上班只好先答應。沒想到回到家後就出現肚子不舒服、發燒等情況，才發現可能豬肉有寄生蟲問題，因此發文爆料。

食品藥物管理科林冠蓁科長今（25日）表示，台北市衛生局已派員前往餐廳稽查，業者雖有符合規定制定標準作業流程，並使用溫度計及計時器製作餡餅，但仍查獲生熟食作業區無法區隔、煎台溫度無法顯示等2項衛生缺失，已責令業者於5/30前限期全面改善。日後複查若仍不符合規定，將依違反《食品安全衛生管理法》第6條及第44條規定，裁處6萬元以上、2億元以下罰鍰。

朱記餡餅驚見「豬肉生到發亮」....咬第一口就該知道了吧?!