一大早9點,朋友打電話來問要不要去泡茶,真的泡茶,
幾個人無聊在那聊天,其中一個朋友問了,
你煮菜的要訣是什麼?當初怎麼會煮的?20幾歲時看你在家時,也沒看你下廚,
是啊!我怎麼會煮菜的?
這要認真回想,應該是被環境所逼的,因為當初在一個人在台北工作,
大多也是吃外面,頂多偶爾同事來家裡吃吃火鍋而已,
應該真正算開始煮飯了,是去大陸工作的時候,
起先在上海,放假也都吃外面居多,阿姨星期日沒煮的,
叫了一桌菜,一個人也嗑不完,有些口味也不一定適應,多少自己在廠裡小廚房煮一下.
後來跟女朋友同居,就變成我煮給她吃,就開始變花樣菜色了,
再後來真正會煮菜,算是在廣東管工廠,
因為女朋友星期假日會來家裡吃飯,
所以平時有空就利用同事練一下手藝,
怎麼練!?很簡單,就煮些台灣的菜色,請底下員工吃,
反正白老鼠那麼多隻,廠裡加一加也有300多人,
你說好不好吃!?簡單,先拿班長們做實驗,
因為有廣東,河南,湖南,湖北人,8個班長有5個說好吃,那肯定OK了,
若是其中一個說台灣菜有點不習慣,那表示絕對是湖南人,因為他要吃辣的,
就是這麼經年累月的白老鼠實驗,你就慢慢會了.
後來再來越南,反而我沒辦法習慣他們,餐餐都要魚露,又得酸又得辣,
這我就沒辦法了,越南實驗失敗,
可是會煮菜,並不代表是好事,反而你得做更多,
朋友家裡聚餐,家裡逢年過節的,你不做,誰做!?
所以男人一定要會煮菜,但別太行,過的去就可以了.
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