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王室 | 2020-3-17 04:18:16

2020-03-17 00:16 聯合報 / 記者陳睿中/即時報導

今年的米其林指南,估計將延後至第三季舉行。圖/報系資料照

新冠肺炎(COVID-19)造成的影響又一波!由於全球新型冠狀病毒疫情仍在持續發展中,因此台灣米其林宣布,2020年的「米其林指南」,將調整至第三季舉行,具體頒發時間則尚未確定。
米其林指南自2018年3月首度登台,第一本台北米其林指南,即由君品酒店的頤宮獨奪3星,另外還有2間2星、17間1星餐廳上榜。2019年指南,則於去年4月公佈。而在去年11月時,米其林則宣佈,將首度將評選範圍拓增至台中,推出台北、台中的雙城版本。外界原本評估今年的米其林指南也將於4月前後對外公佈,但隨著新冠肺炎疫情持續影響,也傳出今年將延後舉行的訊息。
台灣米其林表示,除了以民眾健康福祉為第一優先、不增加第一線防疫作戰負擔的考量之外,今年的米其林指南發表,首度跨足台中,這將是美食文化方面極具指標性的突破創舉。因此希望能夠在沒有顧慮和負擔的情況下,讓世界看見多元的台灣美食魅力。而本次公佈的時間,目前暫定安排在今年第三季,具體日期仍須視疫情發展決定。

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