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comsci
高級超級版主 | 2024-12-19 19:32:18

本篇最後由 comsci 於 2024-12-19 20:01 編輯

如題, 老婆身體不適就請了個假, 馬上就說下午來逛COSTCO, 離我們家大概也只有5分鐘路程XDD

想說年底(天氣也冷)就買個牛肉回來燉, USDA分級為Prime->Choice->Select, 大概就是中上

等級的牛肉, 專家才會那麼挑剔喔, 別說你不知道嘿XDD 也不是能吃就可以^^'' 跟各位分享一下囉

PS: 老婆後來決定先來煎牛排...燉肉"下次"有空再來XDD 粉嫩粉嫩最好吃了, 不能超過6分熟!
BEEF.jpg 12.jpg IMG_20241219_195604.jpg

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Tgi
王室 | 2025-5-3 01:24:44

看起來就很好吃,熟度剛剛好
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lin064
王室 | 2025-2-21 09:16:36

常吃牛肉才知道牛的分級...漲知識了!!!!感謝!!!!!!

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hayabusa0992607
大公爵 | 2024-12-22 13:52:28

恐怖的地方,進去沒噴個大幾千都出不來XD

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phxnashmvp66528
王室 | 2024-12-22 01:22:24

看起來的確誘人,可惜我沒雨大家中這般好手藝,所以牛排給我料理就是浪費,還是買肉片+青菜回來煮火鍋或壽喜燒就好。

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evonnechang
威爾斯親王 | 2024-12-22 00:11:33

聞香而來,趕快多看幾眼,牢牢記住那多汁的牛肉,下次煎牛排也要來試著重現粉嫩的牛排橫切面。只是不知吃得下幾盎司?這也是煩惱。

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y5305201314y
王室 | 2024-12-21 15:44:58

家裡有人不吃牛害我很久沒嚐到牛肉的美味,看到高檔美味的牛肉真是讓我肚子好餓,小雨前輩的夫人好厲害!!

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weakerman
王子 | 2024-12-20 22:15:45

看到就餓了...我也來去怒煮泡麵來吃

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comsci  慢吃哦XDD  發表於 2024-12-21 01:03

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yuan1438
王室 | 2024-12-20 21:38:50

看到美味的牛肉害我一直吞口水,家裡有個會烹飪的老婆、老公真的很幸福。

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comsci  沒錯喔~^^''  發表於 2024-12-21 01:03

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小阿良
王室 | 2024-12-20 21:00:33

好市多真的買一次抵好幾次 一次買滿滿
就是每次去都會想買一堆 可惜都認為下次會有更好更便宜的買不下手
食物也是都會買一堆 可是最後都會吃到膩吃不下去
真的買到會想舵手...

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comsci  離我家近, 想去就去^^  發表於 2024-12-21 01:03

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lgh22
威爾斯親王 | 2024-12-20 17:50:51

剛也去好市多逛了一下,無骨牛小排在特價...
滿多禮盒都出現了,有空可以參觀選購XD
牛排看起來很美味,看著就餓了...

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comsci  北高雄大順店<==  發表於 2024-12-20 17:53

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gotome
區版主 | 2024-12-20 14:21:29

還好我從小就被長輩交代不吃牛
看到這麼美味的牛肉,吸引不了我(哈)

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q2005
高級版主 | 2024-12-20 01:53:01

美味牛肉搭配食材每道都好吃,小雨美食家。

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lacks1000
公爵 | 2024-12-20 00:19:36

在下是不懂得選牛肉啦,不過圖中的料理一看就引起了在下的食慾了。

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eric955168
王室 | 2024-12-19 22:54:31

煎牛排令人食指大動,還用等級很好的牛肉,切好的牛排很像美式燒烤

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comsci
高級超級版主 | 2024-12-19 21:46:15

732 發表於 2024-12-19 21:42
雨嫂身體不舒服還要下廚煎牛排,看起來就很好吃,配著玫瑰鹽應該是人間美味。

我老婆沒有這種廚藝,想要吃 ...

日本的, 類似這樣, 個人習慣XDD
23.jpg

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鄭玄琦  買牛肉有送覺得很提味  發表於 2024-12-19 22:03
732  嗯,每家習慣不一樣,我家吃玫瑰鹽  發表於 2024-12-19 21:48

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732
皇帝 | 2024-12-19 21:42:27

雨嫂身體不舒服還要下廚煎牛排,看起來就很好吃,配著玫瑰鹽應該是人間美味。

我老婆沒有這種廚藝,想要吃牛排只能到外面店裡吃,貴的很,還是在家吃美味健康又省錢。

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comsci  老婆都買昆布鹽^^''  發表於 2024-12-19 21:45

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鄭玄琦
高級版主 | 2024-12-19 21:02:59

比較喜歡燉肉
牛肉炒辣椒也是不錯吃
牛排比較少吃

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comsci  感謝分享~^^''  發表於 2024-12-19 21:14

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心中泛起漣漪
大公爵 | 2024-12-19 20:57:06

這個時間點看到這個很不妙

一整個就是叫我吃宵夜的節奏

冷冷的天氣吃著美食就是種享受

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comsci  冷天+美食...忘了一個, 美人XD  發表於 2024-12-19 21:13

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