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mig15
見習騎士 | 2011-6-6 11:26:07

大麻哈魚又叫鲑魚,素以肉質鮮美、營養豐富著稱於世,曆來被人們視爲名貴魚類。

大麻哈魚身體長而側扁,吻端突出,形似鳥喙。口大,內生尖銳的齒,是凶猛的食肉魚類。

它們在海里生活4年之後,到每年八九月間性成熟時,成群結隊地從外海遊向近海,進入江河,涉途幾千里,溯河而上,回到出生地——黑龍江。

入江後停止攝食,有些大麻哈魚進入烏蘇里江、呼瑪爾河和松花江等黑龍江的清冷支流,以尋找最理想的産卵場所。産卵前,雌魚用腹部和尾鳍清除河底淤泥和雜草,撥動細沙礫石,建築一個卵圓形的産卵床。然後,雌雄魚雙雙婚配産卵。産卵後,經過長途跋涉精疲力竭的親魚,還要守護在卵床邊,直到死亡。100多天後,小魚才從卵中孵出,來年春天,它們順流而下,又遊向大海,然而它們不會忘卻故鄉,一旦性成熟,又會曆經千難萬險,遊回家鄉。

功效:

大麻哈魚的肉、肝、精巢和頭,均有藥用價值。其肉有補虛勞、健脾胃、暖胃和中之功效,可以治療水腫、消瘦、消化不良、膨悶脹飽、嘔吐酸水、抽搐、腫瘡等症。魚肝可提制魚肝油。精巢可提制魚精蛋白和配制成多種魚精蛋白制劑,適應治療過量注射肝素所引起的反應;它對某些出血症(如上消化道急性出血、肺咳血等)也有明顯的止血作用。
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famitw
男爵 | 2012-3-25 13:04:09

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