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威爾斯親王 | 2011-11-2 06:50:38

1樓

【許晉榮╱台北報導】「新宅男殺手」大元日前赴Bellavita地下2樓的食尚攝影棚秀廚藝、做甜點，可惜她對甜點一竅不通，還得仰賴專業老師杜佳穎一旁指導，她與成龍之子房祖名被爆8月同遊歐洲，感情是否升溫？她丟出煙幕彈：「我們最近很少聯絡了。」轉為地下化嗎？她堅稱：「就真的沒聯絡，我們就是朋友啦。」

大元近來推出全新寫真集《Girl Friend元氣女友》，穿比基尼凸顯32E好身材，她日前換女僕裝展廚藝，沒有選擇擅長的熱炒菜色，而是夢幻甜點。她說：「我超愛吃甜點，但因為材料準備很麻煩，所以平常不太做，但甜點跟我個性很合，未來又能做給男友吃，決定學一學。」

「有機會不排斥」留伏筆沒見過成龍林鳳嬌
她先做布丁，一度連材料都記不住，經過老師指導，才漸入佳境，第2道她挑戰巧克力布朗尼蛋糕，先把蛋與糖攪拌，再把麵粉過篩混合，接著將所有材料加進來，大元笑說：「比我想像的簡單。」經過30至40分鐘烘烤後完成，她說：「真的很好吃，但多虧老師幫忙吧。」她稱吃東西很重口味，但恩愛纏綿時會不會主動在男友面前性感出擊？她靦腆：「基本上我很聽話，會想辦法性感，但脫光光感覺太變態。」
她與房祖名戀情備受矚目，只是談到近況，她有備而來：「我們最近真的很少聯絡。」外傳男方私下常飛台北找她，她也不認：「他也去看其他朋友，總之他人很好，但我們現在都以工作為主。」未來有希望嗎？她沒說死：「未來的事很難說，有機會的話，我不排斥。」她強調至今未見過成龍與林鳳嬌。

宅男女神甜蜜食譜
★巧克力布朗尼蛋糕
※材料：苦甜巧克力240克、奶油120克、全蛋4個、砂糖95克、鹽3克、低筋麵粉95克、泡打粉6克、核桃100克、蘭姆酒30克
※步驟：
1.將苦甜巧克力隔水溶化後加入奶油拌勻
2.在攪拌盆中加入全蛋與砂糖攪拌至糖溶化，加入溶化巧克力拌勻
3.將低筋麵粉、泡打粉過篩後，加入鹽、蘭姆酒與巧克力蛋液攪拌成麵糊
4.將核桃撒進麵糊填入模型中，以上火、下火160度的溫度烤約35分鐘即可
★法式焦糖布丁
※材料：細砂糖135克、鮮奶油340克、牛奶340克、蛋黃45克、全蛋225克、香草豆莢1/2條
※步驟：
1.將香草豆莢切半刮出籽後放入鍋中與鮮奶油、細砂糖加熱到糖溶化
2.把牛奶、蛋黃及全蛋拌勻後加入鮮奶油與溶化的糖拌勻即可，將拌勻的蛋液過篩2次
3.將蛋液倒入布丁杯中，約9分滿。在烤盤中注入溫水約布丁杯8分滿位置，再放入預熱好的烤箱中以上火、下火150度烤35~40分鐘
4.烤好後冷藏約2小時，取出撒滿細砂糖，再以噴槍烤成焦糖色