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Yi9887
威爾斯親王 | 2015-5-15 16:43:51



夏天吹冷氣 , 吃火鍋也是一種享受 .


我個人是喜歡搭配沙茶醬,

而在少數店家有看到腐乳醬 , 感覺也不賴...   


另外我也喜加入生辣椒,再加醬油.

鹹 , 辣 , 香 , 都有了...



不過我看很多日本日劇中,

日本人吃火鍋(吃壽喜燒),   


沾醬的搭配很多都是沾著生雞蛋一起吃,

我個人是不怎麼喜歡生雞蛋的口感,

但我有個朋友很喜愛.       


大家呢? 吃火鍋 有沒有喜歡什麼特別的醬料作為搭配 ?

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lfhasl
大公爵 | 2015-5-15 17:47:02

在外面吃: 日式醬油 + 超大匙的蘿蔔泥、大蒜泥 跟蔥

在家裡吃:柴魚醬油。

一般的醬油太鹹了,我沒辦法接受。
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JimmyCupid
威爾斯親王 | 2015-5-15 19:25:34

本帖最後由 JimmyCupid 於 2015-5-15 19:27 編輯

  朴哥   掉了一項


  人間美味



   可強   到五六十    能不只剩下一張嘴



   蒜泥啦 !!





    吃火鍋不沾蒜泥



   是白癡...............白吃啦 !!
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cainages
大公爵 | 2015-5-15 19:34:15

可以試試

醬油為底+幾滴香油+一大匙豆瓣醬~~

這樣微辣微辣蠻好吃的
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大霧山
區版主 | 2015-5-15 20:11:42

我超愛用紅辣椒絲、生蒜泥、熟蒜泥、香茜粒跟蔥粒伴以醬油,

好味道啊∼∼
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金子陵
威爾斯親王 | 2015-5-15 20:29:50

喜歡芝麻醬..不然就原味
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