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跟著旅人玩縱谷...立品有機茶園

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區版主 | 2015-12-15 21:15:59

1樓

鹿野高台旁的山嶺，有著悠久的茶葉歷史，也是政府當初核定的十大經典農村。而眾多茶莊林立的山坡上，淵遠流長且與時並進的莫過於「立品有機茶園」。李老闆一家經營茶葉已經有三代歷史，也是第一個將「擂茶」與「烏龍茶」以及「耳掛式茶包」引進鹿野的店家。
店家的有機茶，是山上唯一的，也是熬磨最久才日趨成熟的。李老闆表示，當初投入有機茶品的研發，也是一個對大自然以及自我的省思。三代茶農，但農藥的毒害到了第二代以後，開始在家人的身上日漸顯明。痛定思痛後，李老闆決定不惜一切代價經營有機。方式除了按季節採茶之外，老闆更以生產量最高價來收購合作茶農，讓他們能度過有機地質轉變的陣痛期。除此之外，立品努力爭取了台灣最高級的有機認證：「慈心認證」，並開設品茗品茶班，來推廣有機茶葉，希望世人能了解有機茶的價值。
一壺有機的蜜香紅茶沏好在案上，濃醇的茶香入口，即使放置微涼也沒有一般茶葉的苦澀味。這顛覆我印象的茶葉，已經被各大學教授取樣回去研究，當然也吸引了不少來一較高低的茶農。李老闆說：「每個人都對有機茶好奇、質疑，這除了代表國人對於有機的理解不足之外，也代表人們都是在尋求健康良善的飲品。這，也是我們苦撐下來的動機！」
三代務茶，立品有機茶園走在了時代的前端。濃郁的喉韻還未消散，只知道下次來鹿野時，會在來此雅舍沏茶聆聽，老闆一家對有機的堅持以及對大自然的感念。
<旅遊小資訊>
地址:台東縣鹿野鄉永安村福鹿路213號
電話:(089)551-607

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威爾斯親王 | 2015-12-16 19:10:53

2樓

我記得阿金不是不喝茶?

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H601118	+ 6	+ 6	是不喝茶~~

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威爾斯親王 | 2015-12-17 00:17:13

3樓

感謝大大的分享好帖就要回覆支持

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