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日本瘋傳「章魚燒半徑上限論文」釣出教授本尊解惑

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732

皇帝 | 2023-8-12 10:31:06

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近期一篇名為「關於章魚燒的半徑上限」（たこ焼きの半徑上限に関して）的論文，在日本推特瘋傳，眾人議論紛紛說，實在無法理解，論文作者為什麼要將自己的聰明才智，浪費到研究如此奇葩的事情？意外釣出作者本尊、京都大學教授兼理論物理學者為大家解惑。

日本網友分享這篇由日本京都大學在2021年發表、主題十分特別的論文，在網上掀起熱烈討論，不少人看到論文題目、探討方式等內容後，被作者既幽默又嚴謹的研究精神給逗樂，「我也想做這樣的研究」、「太喜歡這種親和力的研究」、「可以角逐搞笑諾貝爾獎（Ig Nobel Prize）了」、「這篇論文標題為什麼感覺讓人聞到了香味！？」。

事後，論文作者、京都大學教授兼理論物理學者橋本幸士也跳出來笑說，自己就是大家口中，把聰明才智「浪費」到這種研究的人，同時分享這篇論文的完整電子版連結，讓有興趣的網友看看，他是如何利用數學公式，來推斷圓型章魚燒的半徑上限。根據論文記載的實驗成果，球型章魚燒的半徑上限是「40mm」，超過上限就會倒塌變形，但如果改成扁平型就沒有上限的問題。

還有網友分享，橋本幸士教授曾與YouTuber「ラムダ技術部」合作，一起以這項論文來進行實際製作巨大章魚燒的實驗，實驗成果也驗證篇論文所言不假，以及得出把章魚燒改製成扁平型的話，其實就會變成「什錦燒」（お好み焼き，又稱為御好燒或隨意燒）。

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王子 | 2023-8-13 00:10:18

2樓

可以理解成這是食材界的材料力學、材料結構！

而且後世在文章、小說、影片上出現巨大章魚燒。
也可以引用這結論！

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732

皇帝 | 2023-8-13 08:03:05

3樓

littleglin 發表於 2023-8-13 00:10
可以理解成這是食材界的材料力學、材料結構！

而且後世在文章、小說、影片上出現巨大章魚燒。

好友說的沒錯，看來這個文章沒有什麼學術價值，但只是現在還沒有機會用到而已。

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