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伯爵 | 2011-2-9 09:32:59

5折!100元 可任抵價值 200元《 H2 Burger 》各式精美套餐皆不超過 200元!! < 套餐飲料無限暢飲 >BBQ起司牛肉蛋堡、H2美國肌肉、田園蔬果堡、夏威夷塔塔魚排堡、水牛城辣雞翅、瑪茲瑞拉起司條
著手義大利麵及德國菜超過6年的崔老闆,因為本身喜歡吃漢堡,於是在政大學區開了間小巧溫馨的漢堡店;開幕才4個月,就因為擁有特獨的口味,再加上點漢堡附脆薯及飲料,一餐吃下來,比速食店的套餐更划算且飽足,獲得學生族的青睞。

店裡最令客人津津樂道的就是就是乾淨明亮,廚房以透明玻璃做區隔,讓人可以一覽無遣廚師烹調的整個情形,衛生看得見,吃來更放心;用餐空間簡潔大方,鮮黃的牆面襯以昏黃燈光,更顯氣氛熱鬧、餐點美味。

為了凸顯所供應的漢堡為美式口味,特別取了老闆最愛的悍馬車H2;此外,為了讓漢堡更好吃,所用的麵包體為較富口感的法式麵包,更有嚼勁不易遇到醬汁就軟爛失去風味;BBQ起司牛肉蛋堡為店裡的超人氣漢堡,所用的肉排為豬絞肉加上牛絞肉,並添加自行研發的特調香料,吃起來肉多汁、味更香,搭配半生熟的蛋,口感豐富,相當飽嘴,佐以炸得焦酥的脆薯,愈吃愈順口。

店裡招牌漢堡為H2美國肌肉,層次感十足,對於愛吃肉的人來說,一定會得到滿足,有煎得酥香的特製牛豬絞肉香料排、培根,為了去油解膩,附上生菜及鮮洋蔥,最後淋上改良過的沙沙醬,一口咬下,滑潤多汁,不論老外或是台灣人吃過都豎起大姆指。

此外,蛋奶素可食的田園蔬果堡,以香橙優格醬做提味來源,果香味十足;夏威夷塔塔魚排堡則是選用肉質細緻的鱈魚,有別於一般使用的鯛魚片,裹粉後炸至金黃,再配上鳳梨、起司及自己調的塔塔醬,滋味特別。

吃漢堡前可先來份開胃點心,水牛城辣雞翅最值得推薦,雞翅醃在酸甜微辣的醬料後,炸至焦香,外酥內嫩且多汁;香橙優格沙拉也是不錯的選擇,同樣特調的香橙醬,淋在生菜上,既開胃又清爽。

圖片來源及搶購網址
http://www.jigocity.com.tw/referrer/50012672
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