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王室 | 2013-9-7 12:58:24


鳳梨也可以做面膜?考試院前秘書長林水吉經營的「旺來春秋」鳳梨酥專賣店,最近開發出鳳梨萃取面膜上市;中秋佳節推出預購百香果鳳梨酥等禮盒8折優惠,聯合報讀者持剪報截角送1塊鳳梨酥。

林水吉退休後在埔里鎮開「旺來春秋」鳳梨酥店,營業至今滿1年,以「埔里名產,蝴蝶禪心」做為永續經營的理念,為讓鳳梨酥多元且多樣,多風味,找來20多年烘培經驗粘仁金團隊研發專屬埔里風味的鳳梨酥,開發月餅禮盒,最近更以鳳梨酵素開發出兼多重效果的「旺來春秋面膜」,一盒3片售價550元。

中秋節將到,預購紹興梅子、金鑽土鳳梨酥等產品禮盒,都8折優惠,其中新推出的百香果鳳梨酥風味獨具,一盒380元。粘仁金說,這些產品酸甜適中,不油不膩,入口唇齒留香,透過鳳梨酥間接發揚埔里之美。

百香果鳳梨酥背後有段疼惜果農的故事,林水吉說,有次下鄉發現大坪頂百香果產量占全國9成以上,6至12月產季,曾跌到每公斤6元低價,果農感嘆「可惜百香果沒法做鳳梨酥」,讓他發想研發百香果鳳梨酥,吃過的埔里鎮長周義雄也說「讚」。
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