查看: 177 | 回覆: 0 | 電梯直達

王爵 | 2013-12-25 23:46:05

1樓

本帖最後由 mpc1mpc1 於 2013-12-25 23:54 編輯

前篇文章的照片分享，相信大家見識到歐洲人認真過聖誕的態度了吧？
別緻的小木屋設計，各式各樣的攤販林立，與其說是商家為了賺錢而構思，不如說是滿足前來市集的群眾們，可以盡情享受耶誕節的歡樂氛圍。

接著要來介紹，聖誕市集必吃必買的傳統特色，
不知道今年在歐洲度過的朋友們都有嘗試過了嗎？
或是希望對明年計畫來的朋友們，可以有幫助，
雖然小月小姐不是商家派出來的銷售員，但這些小東西真的很有吸引力，呵。

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在德國的聖誕市集，賣吃的攤販大多數為德式香腸；而比利時則是薯條為大宗。

人潮源源不絕，不知道購買的人都是當地人還是觀光客，當地人怎麼每天吃都吃不膩呀？不過，小月小姐在台灣就已經很愛德式香腸，每次拜訪美式餐廳，必點之

終於在德國吃到道地的德式香腸，真是太美味啦～～～～～～（飄）

傳統的德式香腸可選擇是否附上麵包，
價錢一樣，市集約賣4歐一份，但街上的商店大概是2-3歐一份。

除了麵包現烤的香腸以外，還有…
醃過的德式香腸(香腸again)，適合配小酒，越嚼越有味道。

醃過的鮭魚，掛起來用大火燒烤，味道不知怎麼樣？

再來，是最令小月小姐瘋狂的美食…
蛋糕餅乾麵包！！！

還記得前幾日PO的分享---德國傳統麵包Stutenkerl嗎？(不記得的可以點選連結複習)
在德國的聖誕市集也隨處可見，小月小姐買了一個不知從何吃起，
猶豫了50秒後，最後從頭下手，
沒錯，我吃了一顆頭！

而比利時的傳統聖誕節限定麵包則是---Cougnou，
兩種麵包造型雖相似但口感不同，但只要是麵包，小月小姐都愛不釋手啦～

德國烘焙可以說是數一數二，這次旅行隨便選了家麵包店買了吐司，
果然用料非常實在，口感紮實，台灣也有許多烘焙坊from德國，像是天母的溫德烘焙…

還有這種麵包在德國也很夯，蝴蝶結麵包Brezel，
價錢便宜，還有多種口味，可以說是國民麵包呀！

台灣可能只會看到薑餅人或是薑餅屋，
在歐洲常見的是各種形狀的薑餅，用糖霜繽紛點綴，
重點是要寫上自己想送給朋友或家人的字。

像是聖誕快樂、新年快樂，或是提上自己的名字，都是比較常見的。

比利時的巧克力名不虛傳，在聖誕市集當然不可少。

德國也有很多攤販在賣巧克力，最有特色的造型是這個，
不過可能因為價錢不親民，都沒有引起路過的民眾購買的慾望。

還有盜版的巧克力(糖)葫蘆，裡面裹著蘋果一顆，小朋友蠻喜歡的呢！

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最後榮登寶座的美食不是吃的，是聖誕節必喝的熱飲。

中文也許翻做"燒酒"or"熱酒"，德文是Glühwein，法文是Vin chaud。

是用紅酒&帶有維他命C的水果&一點辛辣香料熬煮而成，
在寒冷的冬天來一杯Vin chaud，身子馬上暖和了起來。

每個店家的杯子設計不同，一杯Vin chaud為5歐(含杯子)，
若飲用完畢退還杯子，店家會退給你2.5歐。