【清水食遊】祥裕米糕、阿文肉圓（代表美食）、壽天宮（最老媽祖廟）

王室 | 2014-6-8 15:47:53

1樓

本帖最後由 dsj525 於 2014-6-8 15:48 編輯

◎ 清水祥裕米糕：

我們至台中清水已至中午，原本想至王塔米糕用午餐後順便至紫雲巖拜拜，但經過王塔米糕時看到人龍要排隊用餐，雖然看到王塔米糕有自己的停車場可停車，但因食客多也沒停車位，吃個米糕還要排隊也掃興致，因此當下決定至紫雲宮周遭用餐即可（通常大廟旁都有不少小吃可選擇）。

在清水市區略繞繞發現清水好多間米糕的小吃店，正牌米糕、清水米糕等，不知為何這裡米糕店為何這麼多？我們繞到紫雲巖旁邊發現有間米糕店：祥裕扁食王、米糕店（紫雲巖前有免費停車場，因此這裡用餐停車算方便）。

我們點了餛飩（扁食）、海鮮麵和米糕。口味還不賴，也符合我們要的經濟價位，非常「小吃特色取向」。

算平價，米糕25元、餛飩湯麵50元～

清水米糕口感和嘉義差不多，台北有些米糕店賣的米糕，為何都要加肉鬆啊？

祥裕米糕店家的牆上有不少名人來此用餐簽名～

祥裕扁食王、米糕店～

上圖右方紅色建築，即是祥裕扁食王、米糕的店家，臨側就是清水信仰中心紫雲巖，前即有停車場，如果有空位可臨停在廟前廣場。

◎ 清水阿文肉圓：

祥裕米糕小吃店對面，尚有間阿文肉圓，也是清水最原始的肉圓店～

阿文肉圓以手工揉製製作，先水煮再油炸，外皮薄Q，有點像大顆水晶餃～

手工揉製的肉圓是用新鮮的切片豬肉製作加上筍干，水煮後再油炸，淋上特製醬料，加上蔥花，很「晶瑩剔透」的肉圓耶～

阿文肉圓的店面雖然不大，但已經屬於「店面級」的小吃，以前自行製作肉圓，剛開始放在竹籃子裡沿路叫賣，最後才有車攤。

清水小吃都不貴，台北肉圓一粒至少都要45元，這裡一粒30元而已。

阿文肉圓比較不一樣的是，我記得有些肉圓會加甜醬之類的醬料，阿文肉圓因為主要是店家特製醬油配料而已，因此口味吃起來比較清淡，而且第一次吃到肉圓上還要放這麼多蔥花的，很特別。

除此我點了「小辣」肉圓，就算給佑佑點個「不辣」的肉圓，佑佑吃起來還是直說會辣（當然孩子的「會辣」程度不見得是「很辣」，但他會主動說就表示「不辣」的肉圓還是會有點辣）。

我本身的口味略重，阿文肉圓比較清淡些（當然不會不好吃），但比較不合我的口味就是，也許這就是飲食口味的習慣之別吧。

在清水擁有百年手藝的「阿文肉圓」祖傳至今已經是第四代了，也是清水肉圓的發源地，因此聲名遠播常上雜誌。

就像雜誌寫的：沒吃過這味，別說你來過清水！

P.S.
每次走二高都經過清水休息站，第一次來清水市區才知道，這裡的肉圓和米糕是清水最重要的小吃，這類小吃店真多啊。

◎ 清水壽天宮（媽祖廟）：

清水壽天宮座落於台中縣清水鎮文昌社區，因位於昔日平埔族「牛罵社」之西邊老地名稱為「西勢」，主祀天上聖母媽祖，並配祀有神農大帝、註生娘娘、蘇葉薛三府王爺、玉皇大帝、關聖帝君、九天玄女娘娘及觀世音菩薩等眾神明，供奉媽祖迄今已二百九十六年，為清水最老的媽祖廟，老一輩子的人都習慣稱為「媽祖宮」，也是鎮內重要的宗教信仰中心（資料引自清水壽天宮簡介）。

吃完清水祥裕米糕和阿文肉圓後原本即要離開清水返家，然路上看到壽天宮的指標，佑佑說這是他看過媽祖廟相關書籍曾寫到的廟宇，因為在百公尺內即可到達，雖然彥彥和佑彥媽都沒興趣下車，我還是陪佑佑進去拜拜走走。

清水壽天宮不大，沒有前後殿之分，只有一個大殿～