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王爵 | 2015-3-20 17:19:40

1樓

國內近年食品安全不斷傳出負面新聞，往往令消費者徬徨又不知所措，尤其是大家愈來愈重視健康，於是市面上保健食品如雨春筍般推出，目前已經超過3000項。其實，民眾如果想要安心食用，可以參考國家生技醫療產業策進會通過的SNQ國家品質標章的產品名單，就是一劑定心丸！

民眾如果想要安心食用保健食品，可以參考國家生技醫療產業策進會通過的SNQ國家品質標章的產品名單。

由於現代人生活緊張、工作壓力大，加上飲食不均衡、缺乏運動，導致慢性病問題接踵而來，所以市面上也紛紛出現相關訴求纖盈、保護肝臟、緩解疲勞，以及預防三高的保健食品，其中則以液體飲品所占比例較高。主要是看準現代人講求快速與適口性的食用習慣。

面對食品安全的疑慮，聰明的消費者除了認明SNQ國家品質標章之外，也應該重視產品的生產原料來源，避免攝取到一些含有重金屬的中藥材，以免對人體健康有所疑慮。

以中藥材當歸為例，由於發現市面上有的當歸被過份熏硫，而出現二氧化硫超標，直接影響藥材品質安全。使用硫磺蒸熏，可除蟲與保存更久，但長期食用後可能會出現、喉嚨痛及皮膚過敏等副作用。

獲得SNQ國家品質標章的李時珍四物鐵，採用經過嚴選的當歸，並以天然麥草反覆煙燻，再加上川芎、芍藥、熟地、桂圓、紅棗、枸杞等藥材，保留四物精華，去除中藥味，使不敢喝中藥的女性，也可以放心接受。

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