廈門抓到蝴蝶怪魚？　長綠色翅膀還有螢光藍斑紋

王室 | 2015-5-2 20:49:57

1樓

▲網友PO的怪魚，其實是綠鰭魚。（圖／翻攝自屋頂上的貓--JHT微博）

廈門一名網友在微博PO上有藍綠色翅膀怪魚的照片，發問「朋友釣到的魚，不知道是什麼魚，求解。」許多人說是「傳說中的飛魚」，但集美大學水產學院教授王志勇表示，這種魚叫做綠鰭魚，可以食用，味道還相當鮮美。

這隻魚大概一個手掌大，長了一對藍綠色的翅膀，上面還有螢光藍斑點花紋，看起來像隻蝴蝶。王志勇說明，綠鰭魚有綠翅魚、蜻蜓角、大頭魚等俗稱，胸鰭平常會收在身體兩側，而需要在水中滑行時，就會把胸鰭張開，看起來像一對翅膀。

王志勇說，綠鰭魚通常棲息在泥沙底質的海域，所以除了一對蝴蝶翅膀，還有6根枝腳，屬於胸鰭的一部分，讓牠方便在泥沙地裡彈跳或攀爬，也因為是底層魚類，漁民要抓到牠並不容易。

綠鰭魚分布在大陸沿海，黃海南部和東海北部數量較多。據說肉質細嫩，刺少，可以用來做生魚片，而最美味的烹調方式是拿來煮湯。