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可樂不只可以喝！　搖晃噴泡沫水柱可以「滅火」

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唯我獨尊
高級版主 | 2016-5-24 21:45:50
1樓



▲可樂可以滅火？係金ㄟ！（圖／翻拍「聯結車 大貨車 拉拉隊 照片影片資訊分享團」）

網搜小組／綜合報導

最近網上流傳一段影片，一名消防員拿著瓶裝可樂，用力搖晃後，噴出的水柱直接噴向火源，成功撲滅火勢。對此，專家解釋，只要是碳酸飲料，搖晃產生的泡沫水柱都可以達到滅火效果，但只適用小範圍起火。

有網友在臉書社團「聯結車 大貨車 拉拉隊 照片影片資訊分享團」分享一段影片，並表示：「沒想到汽水，可樂還有這樣用途...有藉口買了！」影片顯示，消防員拿出一瓶可樂，轉開瓶蓋後，捏住瓶口，迅速搖晃，再朝著火的木箱噴灑，短短5秒鐘，火勢就被撲滅。

其實只要是含二氧化碳的飲料，劇烈搖晃後，瓶中沒氧氣，液體受到擠壓，噴發成變成泡沫，覆蓋火源，就能滅火，所以像茶就無法。不過，有消防員接受媒體訪問時提醒，可樂滅火只適用於小範圍起火。

消防員還指出，上述方法不適用於油類火災，因為水碰到高溫會瞬間膨脹，讓油料噴濺火更大；另外，如果是電線走火，水會導電，也無法有效滅火。消防員建議民眾，火災發生時還是使用滅火器，或者趕緊撥打119。

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投9局27k
侯爵 | 2016-5-24 23:02:16
2樓

我還知道可樂能用在肉類料理和洗廁所

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KuanhuahChen
版主 | 2016-5-25 00:13:00
3樓

本篇最後由 KuanhuahChen 於 2016-5-25 00:33 編輯


用可樂作不一樣的滷肉
可樂是全球最受歡迎的飲料，從便利商店的飲料架、速食餐廳的MENU、家中的冰箱到球場上，處處可見。
可樂除了當飲料之外，還可以用來作滷肉喔！用可樂滷肉，最主要是利用飲料中的蘇打成分，就像加入嫩精或小蘇打粉，一樣是為了使肉質更加軟嫩，不過，利用可樂中的蘇打，效果更好。而可樂中的甜味，也可取代原來滷汁中放的糖。
與可樂最match的肉，有豬、牛、雞等脂肪較多的肉類，同時，由於可樂的顏色與味道，最適合滷的烹調方式。本單元根據上述可樂的特性作出六道滷肉食譜，其中香橙可樂鴨一道，不但是利用可樂中的蘇打軟化肉質，更將可樂的甜分與味道融入肉中，並調製搭配的沾醬。

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