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林欣芸
王室 | 2016-6-4 21:19:15


▲一尾油炸「黑漆漆」的魚,原來是印尼炸土虱便當。(圖/東森新聞/下同)

ETtoday生活中心/綜合報導

炸魚排是便當內常見的菜色,不過有台南成功大學男學生,在學校附近一家印尼風味自助餐店,點了一個100元的「魚便當」,沒想到回家打開後嚇了一跳,因為裡頭竟蹦出一大尾黑漆漆的魚,乍看之下還以為是垃圾魚,讓人頓時失去食慾。雖然食物賣相不佳,但學生卻稱讚好吃,其實這是印尼人最喜歡的土虱便當。

「黑暗料理?」從照片可見,便當一打開後,滿滿白飯上蓋著一尾焦黑的魚,看起來好像油炸過頭了,且配菜還是生的高麗菜和小黃瓜,讓人覺得怕怕的,不敢開動食用。其實這尾漆黑的魚是土虱,油炸過後加上印尼辣椒醬,風味獨特。印尼民眾一邊抓飯,一邊說「好吃」。

「不是像我們台灣那種土虱,使用的醃料不同。」印尼自助餐店老闆娘瑪莉亞說,土虱可是印尼人愛吃的便當菜,用已經醃製好的土虱下去炸酥,有些人甚至會要求炸久一點,變得又黑又苦。「這炸什麼?小鳥!」除了土虱便當外,印尼自助餐店熱銷的還有炸斑鳩,配上印尼特製辣椒醬,讓不少在台灣的印尼人一解鄉愁。


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angel豫 中型體力藥水 1個 HOT 2016-6-6 08:26
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KuanhuahChen + 10 + 10 感謝大大分享..吃不下去...太可怕了!!
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Vinchen5158
侯爵 | 2016-6-4 21:42:16

果然是勇敢嘗試的人
不虧是成功的
黑成那樣 完全沒食慾

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sheng_
大公爵 | 2016-6-4 23:04:08

看了就覺得很噁

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kasto21
禁止發言 | 2016-6-5 07:45:19

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po55a
伯爵 | 2016-6-5 07:51:10

別國人來台灣,我們最常請人家吃:臭豆腐,豬血糕,檳榔...
人家也沒說好噁!
民情風俗不同,不能說人家的東西不好.OK?

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tu603003 + 10 + 10 能相互尊重文化差異是種美德

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KCKC58
王室 | 2016-6-5 10:18:30

世界各地飲食的文化不同,例如我們常吃的臭豆腐、

豬血糕,在外國人也是先覺得不可思議。之後會不會

喜歡,就見人見智了。

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crihy + 2 大家要懂得互相尊重

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rurumigod
威爾斯親王 | 2016-6-5 10:30:20

"點了一個100元的「魚便當」,沒想到回家打開後嚇了一跳"

店家在包便當的時候 這位男大生都沒看

明明就是老主顧了 還會嚇一跳

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mizuho007
王子 | 2016-6-5 10:43:28

異國料理通常要吃要有勇氣,畢竟它不是為了迎合你做的

但是嚐過後感覺,與想像中的落差相當大啊,其實也蠻好吃的

也是可以等他銷售下跌知道迎合顧客後再去嚐,但通常已經跟她們家鄉看到的不一樣了

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bto123
公爵 | 2016-6-5 11:25:38

我不敢吃拉

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52cola
公爵 | 2016-6-5 12:46:18

台灣果然有多元文化的各國美食~
一個小小的島,卻有多到意想不到的美食等你發覺喔!

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色動人生
威爾斯親王 | 2016-6-5 13:13:44

賣相雖然不好 可味道還不錯

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c919291448
伯爵 | 2016-6-5 13:32:33

好像烤焦的老2

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pk20601
侯爵 | 2016-6-5 14:06:24

蠻有特色的 會想嘗試看看

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soulending
侯爵 | 2016-6-5 14:14:49

魚肉的肉質應該蠻綿密的
生菜應該是吃完於用來解口腔腥味
再拌上香料味香的印尼辣醬

好想吃吃看!!!

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姿蓓
威爾斯親王 | 2016-6-5 15:15:55

  根本可怕  不吃魚類的我  沒差  ^ ^

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ps22331
侯爵 | 2016-6-5 15:40:25

只是各地口味不同
習慣就好
又沒什麼

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mind389
王子 | 2016-6-5 16:13:08

看了沒有胃口吃, 飲食習慣不同也理解

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delis
男爵 | 2016-6-5 17:28:19

感覺就兩片菜而已啊∼這樣會營養不良!
是說那隻魚那麼大,便當盒蓋得起來嗎?

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huhulong
子爵 | 2016-6-5 17:34:59

看起來很好吃阿

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akb48at
王子 | 2016-6-5 17:52:25

外面藥膳土虱的賣一碗只放一塊二塊就賣一百多了....

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