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rossily
男爵 | 2018-1-26 10:15:42


網傳食用太多肉類,恐造成人體鈣質流失,食藥署對此闢謠,認為影響有限。(資料照,記者林惠琴攝)

〔即時新聞/綜合報導〕最近網路上謠言再起,有文章指出,人吃下太多肉食,會誘發身體為達酸鹼平衡,釋放體內鈣離子與中和酸性,進而促使鈣質流失,但食藥署對此表示,上開論述對人體鈣質流失「影響有限」。

食藥署今天在官網的食藥闢謠專區指出,人體達到酸鹼中和的機制相當複雜,主要是透過肺部把血液中多出的二氧化碳呼出,或藉由腎臟以擴散作用把過多的碳酸氫離子排出體外,將人體的酸鹼值維持在7.4,「未必需要釋出鈣離子來中和,因此食用過量肉類使鈣質流失的論述影響有限」。

食藥署認為,造成人體鈣質流失的原因很多,主因是人體缺乏鈣質攝取,讓血液中鈣質濃度過低,成人每天應透過食用牛奶、乳製品、豆製品、小魚乾、堅果類、蔬菜,攝取足1公克的鈣質。

食藥署提到,平時多運動有助於防範骨質疏鬆,適度曬太陽亦能幫助人體自行產生維生素D,提升小腸對鈣質的吸收能力,民眾亦可遵照醫師囑咐,適量食用鈣片,「食用過量反致可能會出現血鈣過高或腎結石」等問題。

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陳勝利
威爾斯親王 | 2018-1-26 10:33:23

什麼食物都是吃剛好就可…吃太多總是不好

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少林寺尻枪僧
見習騎士 | 2018-1-26 11:46:31

其實碳酸飲料才是現代人缺鈣的元凶

肉吃太多會腎衰竭

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小黃牛
王子 | 2018-1-26 13:36:37

什麼東西都是適可而止就好

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之音
王子 | 2018-1-26 13:48:54

什麼食品還是適當適量這樣最好了

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lololoving
王子 | 2018-1-26 17:31:05

吃東西要均衡的吃,也不能過量~~
肉吃太多不是也會有高血脂、高血壓等問題嗎!?

怕身體變酸,就多喝水啊XD  (我不是打廣告喔!!)

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allan616
王子 | 2018-1-27 18:21:16


雖然影響不大
但肉也不要攝取過量

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