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炒鹹小卷

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統一
大公爵 | 2018-1-9 18:32:59
1樓

1.jpg
▲網路圖

記憶中小時候南北貨街三樣商品最多，就是鹹魚、香菇和鹹小卷，鹹小卷是平民飯桌上常見菜餚，鹹小卷過去很便宜，做法也很多樣化，炒芹菜、炒韭菜花比較常見，影片裡阿基師的烹調法感覺不錯，濃郁的台灣味分享給大家。



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tpj999
Gold | 2018-1-9 21:14:26
2樓

看起來蠻好吃的.

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s910230
伯爵 | 2018-1-9 22:19:33
3樓

以前吃過非常鹹的鹹小捲，是便當配菜
鹹到讓我以為打翻鹽罐，而且又很硬咬不斷
從那次之後就對這道料理全無好感..........
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blowjob3433
王子 | 2018-1-10 09:06:58
4樓

美食～下飯、下酒好物～～
照片上的小卷還有小卷卵耶！
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alkim98
王子 | 2018-3-5 07:57:19
5樓

現在好像小卷都漲價了！

聽說是抓不到，海溫變化，影響漁貨量！

品質也沒幾年前好了！
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