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comsci
高級超級版主 | 2019-11-12 11:36:23

本篇最後由 comsci 於 2019-11-12 15:03 編輯

如題, 這種肥滋滋的象拔蚌算是北美高檔食材, 尤其是大溫哥華地區, 之前只有吃過2次, 一次是
我舅從美國來看我, 我跟女友點了這, 沒想到付費的時候我舅說"怎那麼貴?!" = =" 一支象拔蚌
要超過$100加幣($2000多台幣), 後來就沒來看我了XDD 還有一次是我爸請的, 不知道台灣有
多少人吃過呢?! 這在台灣也應該是很奢華的食材吧? 吃過的說一下吧, 是要在台灣吃的喔~^^

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個人喜歡台式蔥爆象拔蚌
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廣式油淋金銀蚌(象拔蚌)
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蒜蓉豆豉西芹炒象拔蚌仔

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chen820213
騎士 | 2019-12-3 20:49:20

去韓國廣藏市場有吃過,口感實在非常特別(有吃過的應該知道我的意思,哈哈)
嘗鮮是非常有趣的,沒吃過的一定要常看看
雖然我只吃過一次,但並不會特別想再吃了...牙口不好,哈哈

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yz9228
威爾斯親王 | 2019-12-3 16:25:41

吃過幾次  蠻硬的  可能是不會烹調吧
不會想再吃阿

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comsci + 6 + 6 那是不會煮XDD

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shiahlei
大公爵 | 2019-12-1 19:17:23

多年前實習靠岸過美國一個小港口加油,跟大副在附近走走有人在賣,他問我有沒有看過吃過,當然沒有.
大副就買2隻請我們嘗鮮,標準船上做法,切薄片燒一壺開水淋上去,開吃,味道很好.
下一站就是加拿大溫哥華,暴風雪鐵路中斷被困在港中20幾天等貨物,很慘.

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cxz2226
勳爵士 | 2019-11-25 23:21:34

沒吃過 感覺就很貴哈哈
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pkpkpk11
威爾斯親王 | 2019-11-25 22:23:38

沒有吃過~.~不過價格還真嚇人

不知道口感如何

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comsci + 10 + 10 可以試試~^^''

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lololoving
王子 | 2019-11-25 21:28:03

我和我家人都沒吃過,看起來就很貴...
聽說象拔蚌對男生好喔,貝類有豐富的鋅,而且象拔蚌外型很像神雕,可以以形補形XD

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keelouis
王室 | 2019-11-24 22:33:07

象拔蚌好棒 呃我下次去  要去嘗嘗
不過從健康的角度要多嘗試才會營養均衡啊  

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pythias3630
侯爵 | 2019-11-23 19:37:22

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Hide92
侯爵 | 2019-11-23 18:27:17

沒呢,一般餐廳應該不太會有這種海鮮

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巨靈
見習騎士 | 2019-11-23 11:56:03

之前在網路上看別人吃過,但是在台灣還沒看過
有機會會想吃看看

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ab7654321
見習騎士 | 2019-11-23 01:11:15

完全沒看過!
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gotome
區版主 | 2019-11-14 08:28:42

沒有吃過,覺得羨慕
口味如何?

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comsci + 30 + 30 當然很好囉~^^~

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eric79101639023
子爵 | 2019-11-14 07:54:37

這食物可能要到海產店才吃的到,一般餐廳因該沒有這類食材。

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ccg888
威爾斯親王 | 2019-11-13 19:19:25

其實老外是不吃象拔蚌的,所以老外的店裡不會賣這個,小雨大一定知道。
會這麼貴的原因,就是因為在中餐館吃
北美高檔的港式海鮮中餐廳,價格本來就非常貴。我曾經吃過一盤美金200的避風塘。不過真的非常好吃,和路邊的不是一個檔次的。
我也在Seattle的漁港,看過老外的漁船賣海參。那根本不叫了,而是謝謝你幫我清理垃圾,價錢您隨便給

我在中餐館吃過象拔蚌三吃的,刺身、爆炒、熬湯。價格嘛…… 嘿嘿嘿,有點心疼。
不過如果去日本料理店吃象拔蚌刺身,價格也還好耶,沒有中餐館那麼誇張。


北美還有一種東西叫北極貝的,那個簡直就是地攤貨的價格。可是來亞洲後,價錢好像也翻了幾翻。

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comsci + 30 + 30 北極貝就隨便吃了。

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山之嵐
王室 | 2019-11-12 22:22:06

以前懶懶在一間台灣最昂貴的擔仔麵餐廳上班時

餐廳中就有供應象拔蚌餐點

當時餐廳進的是活的象拔蚌

所以.........

懶懶看過活生生的

但..........

看到它的長像

懶懶不敢吃啦..........  @@

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comsci + 30 + 30 還好吧~^^~

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鄭玄琦
高級版主 | 2019-11-12 21:59:05

沒吃過應該很美味
感覺像鮑魚口感

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comsci + 30 + 30 QQ的口感~^^

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phamngochuy
威爾斯親王 | 2019-11-12 18:24:22

還沒享受,看起來還不錯

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H601118 + 30 + 30 不錯吃~^o^~
comsci + 30 + 30 我很認同+1

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hokou
王室 | 2019-11-12 16:06:04

沒有 看起來好可怕...

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comsci + 30 + 30 海鮮而已, 怕甚麼啦XDD

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獵風騎士
威爾斯親王 | 2019-11-12 15:27:08

沒吃過,小雨大哥下次請吃(開玩笑的)

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comsci + 30 + 30 樓主太有才啦! XD

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