2021/12/30 13:54
〔記者劉濱銓／南投報導〕南投集集鎮盛產香蕉，當地則有香蕉業者種植各式香蕉，除了常見彎月狀香蕉，還有造型像蛤蜊的香蕉，甚至有的觀賞蕉，果實比指頭還小，緊密排列就像牙齒，還有名為「小赫蕉」的香蕉，蕉名「叫小赫」（台語），被戲稱是超有膽識的香蕉，香蕉園裡的千「蕉」百態，顛覆一般人的想像。

在集集鎮開設集元果香蕉觀光工廠的業者黃榮炫表示，為提升香蕉產業附加價值，除栽種、銷售香蕉鮮果，也積極開發香蕉加工品，避免盛產期出現滯銷狀況，另也栽種各式品種香蕉，包含食用蕉、觀賞蕉等，讓民眾進入蕉園，猶如置身香蕉大觀園。

像造型特殊的食用蕉「蛤蜊蕉」，因外型像蛤蜊而得名，又叫「合掌蕉」，吃起來像芭蕉，口感較Ｑ，滋味甜中帶酸，有鳳梨與芒果的風味。

另也有不能食用的觀賞蕉如「金鳥赫蕉」，花朵形狀如成串鞭炮，撥開花瓣後，裡頭的香蕉果實比指頭還小，密集排列就像牙齒，其他像是「小赫蕉」，同樣撥開後，裡面的迷你香蕉也是緊密排列，相當特別，盼透過特殊香蕉提高民眾對香蕉產業的認識，進而認同、喜愛台灣香蕉，嘉惠在地農產。





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好奇特  第一次看到純觀賞用的香蕉

都是香蕉界中的「蕉蕉」者。