對科學涉獵不深的人可能都會認為，液體都是在冷凍庫中慢慢結凍的，

或是想到液態氮之類的冷卻劑。所以當第一次看見液體在室溫下，當著自己的面瞬間結凍的話，一定都會覺得非常神奇。






我第一次看到的是上面這部教人在酒吧把妹的影片，該網站上提供了一些技巧，

利用簡單的道具就能玩神奇的魔術。其實在這類型水瞬間變成冰的影片裡有一個

共通點，就是要用溶有二氧化碳的飲料，不論是碳酸汽水或是啤酒都可以，而且

大部分的影片都是由上向下結凍。因為：（二氧化碳氣體會向上移動∼但倒置後

的從下方擾動則會相反）

正常氣壓下，水在0℃附近就會開始結冰，但是如果有其他溶質（固體、液體、氣

體均可）的話，凝固點（熔點）就會下降。這是一種依數性質，也就是溶解在水裡

面的溶質（分子、離子）莫耳數越高，凝固點（熔點）下降的幅度越大，和何種物質

無關。因此，溶有二氧化碳的水溶液在0℃時，結凍便是件困難的事。



但是打開瓶蓋，會讓液體上方的CO2氣壓降低，使得水溶液中的CO2得以順利脫離，

或對瓶子加以晃動時，也能讓CO2離開液體。這兩種方式都是要CO2離開水溶液，不

過喝過汽水的人都知道，汽水的冰涼感覺來自於CO2散逸時會將熱量一併帶走，因此碳

酸水溶液的溫度會稍微降低，但是另一方面凝固點會隨著溶質減少而升高（不過是接近

0℃而已）。這樣一來一往，在合適的凝固溫度下，瞬間結冰的現象就會出現在眼前。

心得:老實說有看沒有懂捏

轉~http://tw.myblog.yahoo.com/jw!lE ... e?mid=2616&sc=1

還真是很神奇阿 起碼我想不到阿  珂

這麼好的帖 不推對不起自己阿

沒玩過 下次試試

雖然不懂化學的奧妙.看起來就覺得很新奇.當然好玩了.{:4_378:}

我覺得滿有趣的

感謝分享精彩文章，
送上愛心以表支持！

挺有意思的

相關影片有看過  蠻好玩的{:3_311:}

我也是,看不懂呢{:3_328:}

這個噱頭  真是吸引人關注阿{:2_232:}
  

感謝大大無私的分享，見識見識{:1_204:}

頂多只能吸引  沒辦法維持  呵呵  ^ ^

這就是 cocacola 得新產品啊

這招之前尾牙有看過人表演 , 當時看的目瞪口呆 , 好幾個人還上去檢查
, 果然讓好幾個妹面露崇拜的表情.......{:3_328:}

可惜........妹不正阿.......{:3_322:}

哇~~~一樓的大大!!不簡單.......竟然如此專業~~受教了

說到瞬間結冰這件事~小弟弟我拿手的~看好!!!
有一天小明跟朋友約吃飯~小明先到餐廳~看到朋友來了~
就喊說:小蔡~小蔡~
結果服務生就把小菜端過來了{:3_325:}
brandan 發表於 2010-6-11 23:22

{:3_316:} 上次去外面吃路邊攤~結果看到一支黃色的狗~偶就叫小黃來~來.....
結果偶一位黃姓同事正在點菜~便說~菜都點好馬上來.....哇勒...把偶和幾位同事笑的....
眼淚直流.....

說到瞬間結冰這件事~小弟弟我拿手的~看好!!!
有一天小明跟朋友約吃飯~小明先到餐廳~看到朋友來了~
就喊說:小蔡~小蔡~
結果服務生就把小菜端過來了{:3_325:}
brandan 發表於 2010-6-11 23:22

恩~稍微冷到了一下~
沒辦法 泰國 太熱了~
來不及結冰說

說到瞬間結冰這件事~小弟弟我拿手的~看好!!!
有一天小明跟朋友約吃飯~小明先到餐廳~看到朋友來了~
就喊說:小蔡~小蔡~
結果服務生就把小菜端過來了{:3_325:}

感謝大大的分享~這各超讚啦~{:3_321:}
0猴子男0 發表於 2010-6-11 23:13

怎麼的讚法呢?
可以跟我說一下嗎?
我好好奇唷~
好想知道~
懇請大大分享一下
大家一同交流~
感恩啦~