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angeljapan1983
騎士 | 2014-1-9 14:10:01

常在日本節目或漫畫中看到「高湯是日本料理的靈魂」這句話,老實說我實在不是很能理解,因為日本料理很清淡,有幾次也讓我覺得淡而無味。
這支影片比較不同的地方是教你做玩高湯後,還教你做兩道小菜,既經濟又環保呀~


影片中那個叫佃煮的東西,我去日本玩時看過滷蟋蟀的,總覺得只要有醬油,日本人就能做菜,不過我還是寧願吃滷海帶啦



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