美國知名部落客里納許（Hans Lienesch）每年都會評比全球最美味泡麵，不過台灣泡麵僅「阿舍乾麵」、藝人曾國城推出的「曾拌麵」曾入榜，許多台灣人常吃的台灣泡麵反而不受老外美食家青睞。究竟在老外眼中，台灣泡麵口味如何呢？

《不要鬧工作室》找來各國老外談對台灣泡麵的感想，波蘭人、加拿大人、法國人都愛台灣泡麵，他們喜歡有大塊肉的「滿漢大餐」和「一度贊」。日本正妹亞實最喜歡的台灣泡麵則是「科學麵」，因為好吃又便宜。德國人則推薦「大乾麵酒香椒麻雞」。韓國人則喜歡麵條軟不會太辣的「來一客」。不過也有許多外國人不喜歡台灣泡麵，包括祕魯人不愛吃台灣泡麵。越南人覺得台灣泡麵太油。印尼人說有人推薦他「維力炸醬麵」，卻令他吃不下去，還有印尼人說日前她吃「滿漢大餐蔥燒牛肉」竟然要加印尼醬油才吃得下去。



其他網友看了以後力挺台灣泡麵說「維力炸醬麵台灣味啊」、「其實我覺得台灣泡麵算很好吃的了」、「最愛統一蔥燒牛肉麵」、「我比較喜歡台酒牛肉麵」、「台酒花雕雞麵非常好吃 」、「鍾愛統一肉燥麵」、「阿Q桶麵的蒜香珍肉口味很好吃啊」、「來一客 鮮蝦麵~~個人的最愛」、「我很愛味味A排骨雞麵」、「一度贊爌肉加顆茶葉蛋不錯吃，還有大補帖的湯配飯超好吃」、「冬菜鴨肉麵阿~~~超讚的」、「維力炸醬麵，把湯包加下去煮成湯的最好吃」。

不過也有人不以為然「維力和以前味道不一樣了」、「台灣的泡麵研發高峰期已經過了...現存的口味都不是最好吃的..但卻保留最久」、「以前泡麵好吃，滿漢、阿Q、維力，都是回憶後來慢慢覺得沒什麼味道了，也就不怎麼吃了」、「現在的台灣泡麵真的很難吃」、「其實很多國內外部落客和調查都顯示 台灣泡麵 在國際上 口味上的競爭力並不強」、「吃泰印日韓星馬的都比台灣好吃」、「最喜歡新加坡百勝廚 叻沙拉麵」、「真的覺得台灣的泡麵越來越難吃了，印尼炒麵大推阿，日本的也不錯，韓國的有點辣，檳城白咖哩也不錯」、「印尼泡麵真的很好吃」。

但是也有人感性地說「泡麵的味道代表的是一個人對故鄉的鄉愁，我的同學去倫敦留學，每隔半年要求他父親記泡麵給他 對他來說 泡麵是台灣的一種記憶 懷念。」「台灣的泡麵幾乎都不能只用"泡"的的，80%以上用煮的會比較好吃！」「我覺得台灣泡麵就真的沒那麼好吃（雖然也沒有到難吃），那樣的口味十幾二十年前很不錯，但其他國家口味和麵條口感都在創新和改進，台灣泡麵卻幾乎完全沒什麼改變（台酒花雕雞算例外？），甚至身邊很多人覺得配方應該有改過，某些款味道很明顯比以前不好吃，不過不管好不好吃，台灣泡麵對台灣人來說就是家鄉味或者童年記憶吧 ！」

泡麵可以用炒得更好吃

我還滿懷念以前的味王炸醬麵~

還有忘了什麼牌子的辣醬麵~

這兩樣都停產了~

好可惜~

這只是因為評比的人都是外國人罷了
如果今天評比的人是中國人，外過泡麵能進榜幾名，應該也是少的可憐吧！
大超市都買的到外國泡麵，去買來吃吃看就知道，能吞下嚥的非常少？
常常濃到以為是整碗都是調味料......

很正常吧！本來就不可能台灣的泡麵可以滿足全世界的人
不過看訪問下來，接受度蠻高的，這也透露出台灣泡麵進軍國際的機會

早期台灣泡麵很好吃，味道也夠
但現在好像味道變淡了

大推統一蔥燒牛肉麵

青菜蘿蔔各有各的好,我都覺得好吃!

「維力和以前味道不一樣了」
「台灣的泡麵研發高峰期已經過了...現存的口味都不是最好吃的..但卻保留最久」
「以前泡麵好吃，滿漢、阿Q、維力，都是回憶後來慢慢覺得沒什麼味道了，也就不怎麼吃了」

這3位有講到的共同點 就是 台灣現在的泡麵 跟以前不一樣了

不是因為人長大了 所以口味挑了 而是真的 台灣的泡麵早就改配方了

所以以前的為例渣醬麵 確實好吃 現在的為例渣醬麵 確實 跟以前味道不一樣

現在的台灣泡麵 好不好吃 在個人

我只想說一句 台灣現在的泡麵 味道確實跟以前不一樣了

必須先理解這一點 才不會你覺得我虎爛 我覺得你不懂

比方現在的20出頭的年輕人 只吃過改變味道後的為例渣醬麵
他覺得好吃 那就好吃
他覺得不好吃 老一輩的人也不能說他錯 或許老一輩的人 自己也已經沒有再吃為例渣醬麵了
所以他會認為明明為例渣醬麵很好吃(曾經) 為什麼現在會有人說不好吃
就是導因為 不理解泡麵的味道其實一直在改變

接下來說重點啦

沒有塑化劑的泡麵 口味能不改變嗎 是吧 大家

補充說明一下
我是說 同一款泡麵 不同時期 配方也是有可能不一樣的 最明顯的就是為例渣醬麵
現在的麵體 完全不是以前的麵體 現在的麵體 泡一下就發白了 完全沒有以前的Q彈度

實在不是以前的味道阿0.0

黑雞牌的冬菜雞絲麵打顆蛋超好吃的.維力炸醬麵十幾年前的比現在好吃.

不知道現在外國人有沒有吃加工過後的泡麵

每個人口味不同...
喜歡臭豆腐的不見得喜歡蚵仔麵線~
蔥薑蒜每個人就不一定喜歡了，更何況是外國人?
感謝大大分享~

完全認同『台灣的泡麵研發高峰期已經過了』這句話

現今台灣的泡麵幾乎沒再進步，甚至有些還退步(某些泡麵的內容物跟以前不一樣，一些很好吃的泡麵也看不到了)

我現在都買韓國泡麵，麵很Q．味道辣，挺符合我的口味

感謝大大分享

不意外，外國人口味本來就不一樣

這點在外勞身上就知道了，以我前公司的泰勞來講

公司福利社賣的泰國泡麵，他們吃起來很好吃，於是我本著實驗的精神給他各買一包

結果第一包又酸又苦，第二包只有一個酸字可以形容，第三包只有辣...

所以，不符口味是正常的，不然要調整為符合當地口味是在作好玩的嗎

台灣泡麵越來越貴，都快要一個便當的錢了；也沒好吃到那�去，還吃不飽!!

還好啊,不過各人覺得國外的泡麵也不錯吃
可能是很少吃到國外的吧

我倒是喜歡台灣的泡麵，吃過一些國外的泡麵就是喜歡一多讚泡麵

我只懷念以前阿Q桶麵的米粉
下架好久了 可惜不知道是什麼原因下架

再滿你也不會相信