最近，有間東京銀座的餐廳爆紅，而且想吃還不一定進得去！究竟這間餐廳厲害在哪？

沒錯，他們用的食材很厲害（使用最頂級的佐賀黑毛和牛），但有趣的是，之所以造成熱潮跟頂級和牛無關，而是他們成功炒熱話題——邀請現今新媒體藝術的當紅炸子雞「teamLab」，打造聲光互動的四季美景，保證讓你光盯著餐桌與餐盤猛看，壓根都忘了吃飯！

走進餐廳，立馬就被數位建構的大自然包圍，蝴蝶飛舞流水鳥鳴、櫻花生長飄落、魚兒優遊水中，花草並隨著餐盤與餐器的邊緣，優雅地發芽長大。所有的聲光效果，都形成了獨特的視覺、聽覺與味覺饗宴。食物、餐具、即刻互動的美麗影像，猶如四季更叠的山水畫，且隨著不同菜餚與擺放方式衍生變換，就像在藝術畫作裡用餐。

值得一提的是，每位用餐者也同時與作品互動，一舉一動都會讓四周環境有所改變，舉例來說：若你陶醉專注到停止動作，小鳥或蝴蝶或許會停在你手上，稍作停歇；然而你一動，牠們可能馬上就飛走，讓用餐者儼然也成為作品的一部分。

餐廳把此特殊包廂，命名為「月花」（Tsukihana），每天僅限定8人，每晚7點準時提供晚餐，從前菜、和牛、甜點共12道料理與配酒，從4萬5日元（約1萬2台幣）起跳，並還要加消費稅與10%服務費，體驗一餐所費不貲。

打造此聲光效果的「teamLab」，是目前日本最炙手可熱的新媒體藝術團隊，曾在倫敦的佩斯藝廊、巴塞爾藝術展、巴黎家具家飾展 ……等世界級重要藝術與設計殿堂展出。兩年前在東京展出的「teamLab: Dance! Art Exhibition, Learn & Play! Future Park」，吸引近50萬人次觀展，被國外媒體選為年度必看10大展覽，並受邀至多國巡迴，在去年也巡迴到台灣展出，吸引大批人潮前往朝聖。

邀請teamLab的「佐賀牛Sagaya銀座餐廳」，來頭也不小，堅持採用來自佐賀的頂級和牛，與九州新鮮的時令蔬菜，菜單每月更新。值得一提的是，餐廳對於食器、選酒也非常講究，店內使用的餐具皆為自古以來佐賀著名的「有田燒」與「唐津燒」，從食材、烹調到擺盤都絕不馬虎，創造感官極致的用餐體驗。

圖擷取自網路，如有疑問請私訊

豐富的視覺聽覺饗宴，再搭配頂級美食，

真是極致的享受阿

滿特別的
感謝好友分享

太酷了吧

好棒的聲光效果
味覺和視覺的雙重享受

享受美食之餘 也是視覺藝術啊！