美聯社


未來在美國加州咖啡必須向香菸一樣有警語標示。洛杉磯法院周三判決，星巴克和其他咖啡業者必須在產品上加註致癌化學物警語。

非公益組織日前向法院提告，咖啡烘焙業者、經銷商及零售業者，必須遵守加州法令，在產品上列出可能致癌的化學物質。其中一種致癌物，是咖啡在烘焙過程中產出的丙烯醯胺（acrylamide）。

咖啡業者過去主張，咖啡烘焙所產生的丙烯醯胺，量不足以傷害人體，所以不須列出警語，但洛杉磯高等法院法官伯列（Elihu Berle）在判決書中表示，星巴克等業者必須依法標示警語。

美聯社報導指出，業者可針對這項法院判決進行上訴，但上訴很少成功。（桂家齊／綜合外電報導）