小弟我個人從小就喜吃水餃  ,  家裡經常自己擀麵做起  ,  包水餃我內行  ,  現在也三不五時自己包水餃吃   ,  但有時真的趕時間  ,  還是會去賣場買現成的冷凍水餃來煮  ,  目前偏好買X糖的水餃來吃  ,  好吃但也不便宜 (一包平均20顆400多克 80元左右) ,  這兩天嘗試買義X的(一包平均80顆800克99元, 但顆粒較小) ,  想請教大家偏好及經驗 ,  相互交流一下  ,  有無推薦的  .  

覺得又一村不錯

xuale 發表於 2018-8-25 06:09
水滾了再下鍋，用筷子啦一啦，這樣還會黏鍋？

有攪拌就不會黏鍋（冷凍、現包），謝謝大大回應

當學生吃水餃~

上班吃水餃~

出國吃水餃~

小弟吃過最優的水餃是這個~有興趣可以試試看哦~非業配~

單純個人喜好~

見到有大大提起 香的灣仔碼頭, 這個真的不錯.

灣仔碼頭！ 但現在台灣買不到了.....

我天生神力啊 發表於 2018-8-24 16:53
之前買忘記那家，比較好吃，煮也不會黏鍋，後來沒有看到在賣，改買＊糖吃，還可以

現在都去外面商家買水餃 ...

水滾了再下鍋，用筷子啦一啦，這樣還會黏鍋？

jkfmen 發表於 2018-8-24 21:41
水餃不喜歡賣場冷凍的~總覺得不對味
去買八方XX的都比較好~(但也不是特優)
傳統市場賣水餃的有很多攤~東試 ...

對啊，水餃口味真的變化大，難尋口味對的

山之嵐 發表於 2018-8-25 01:27
現在嵐姐自己租住小套房
冷凍水餃的話.......
我會去熟識的水餃店家購買生水繳回家

厲害，高麗菜切碎了，可是很大的

我喜歡自己包，餡多飽滿，煮好裏面有湯汁，像湯包一樣
韭菜，牛肉，香油，蔥薑，醬油，鹽

現在嵐姐自己租住小套房
冷凍水餃的話.......
我會去熟識的水餃店家購買生水餃回家

以前在家時
因為老爸也愛吃水餃
嵐姐會上市場採買材料自己包

在前任家時
他爸爸有塊小菜園
老人家也有種些高麗菜

等到收成後
因為量實在太多(大約二十多顆.......)
也是交給嵐姐包水餃........

搞得我看到高麗菜就怕........

二十多顆高麗菜
切碎後把水分擠乾
那是多大的工程啊.........

可真是搞死我了啊.........  

水餃不喜歡賣場冷凍的~總覺得不對味
去買八方XX的都比較好~(但也不是特優)
傳統市場賣水餃的有很多攤~東試西嚐總會找到對味的
之後就會定於一尊~不太想變了

水餃好吃衛生最重要.一般而言價位差不多.

水餃…什麼媽媽的也不錯…價格也不便宜

及第瓜仔雞水餃，價格算中低價位，瓜仔雞風味比較少見，也好吃，餃皮也不差，窮學生的時候經常買它!!
灣仔碼頭好吃但算是高價位的，偶爾吃一下
其他牌的好像沒有讓我印象深刻的

一般都買菜市場現包的水餃。
比冷凍價錢多一點，但相對好吃多了。

老媽牌= =外面的水餃說真的很難吃的習慣 大多都是老媽包的或自己下去包 一次包多一點 大概一個月內吃掉就好

之前買忘記那家，比較好吃，煮也不會黏鍋，後來沒有看到在賣，改買＊糖吃，還可以

現在都去外面商家買水餃，買現包（做）回來冷凍，冷凍的就不買（誰知道放多久）了，只有那家水餃皮，比較不會黏鍋

拉拉都直接去市場買 直接冰在冷凍保存 比較好吃

水餃好吃不好吃真的差很多、說真的冷凍水餃只是貪求方便
但真的都不怎麼樣⋯⋯羨慕你們還能自己包水餃