墨西哥生物技術公司Polybion與丹麥設計師品牌Ganni合作，在今年打造出一款以水果廢料所餵養的細菌為原材料製成的西裝外套。Polybion創始人奧爾蒂戈薩（Gómez-Ortigoza）表示，這樣的製衣過程大大減少了碳排放量，對時尚產業及生物技術產業都是一個巨大的里程碑。

墨西哥生物技術公司Polybion為餵養細菌，他們從墨西哥各地回收水果罐頭廢料，其中以芒果為最大宗。公司創始人奧爾蒂戈薩表示，水果殘渣在墨西哥本地相當常見，他們的技術就是將特殊配方加入水果殘渣中，讓這些殘渣成為細菌的食物，再進一步將細菌繁殖時所產生奈米纖維進行加工，讓這些奈米纖維成為製衣時的原料。

奧爾蒂戈薩也提到，這些奈米纖維的加工過程與皮革的加工過程非常相似，卻能減少有毒物質及溫室氣體的產生，最終製成布料後的材質也更柔軟透氣。他表示：「這種細菌纖維是一種非常具潛力的原材料，因為它的應用範圍相當廣泛。目前我們的重點目標是讓它成為皮革替代品，並以最快的時間讓它上市」。

Polybion目前正在計畫與其它時裝品牌進行合作，但具體細節尚未透露。倫敦藝術大學循環設計與創新研究專家高茲渥斯（Kate Goldsworthy）表示，全球紡織業都在進行一場原料革命以應對氣候危機，如何更有效的利用地球資源將會是未來的趨勢。她也讚賞Polybion的作為稱，「用纖維製成紡織品不是什麼新鮮事，但現在越來越多生技公司在想辦法從廢物中產出纖維。Polybion在生產的各個方面都考慮了環境問題，連供應鏈都控制在30英里半徑範圍內，是認真在對待本地生產的一家企業」。