烏日區五十七歲單親媽媽柳金鳳，靠創立鍋達人平價節能鍋闖出一片天，經聯合報報
導，接到很多單親媽媽電話，她今在婦女節，號召媽媽大軍站起來，連三天辦說明會
，協助單親媽媽就業。

柳金鳳說，說明會今起三天、每天上午十時、下午三時各一場，在中市大里區東興路
五三O號，聯絡人張偉祥0958-623580

柳金鳳二十二年前開一二三茶坊，長期掌廚研發能快速煮出好料理的鍋具，六年前喪
夫，結束茶坊生意，花三年走出陰霾，開設和鳳居餐廳，研發鍋底聚熱片，去年取得
兩項專利，並創立「鍋達人」平價節能鍋。

柳金鳳說，聯合報報導她的創業故事，感動不少單親媽媽，打電話為她打氣，也有單
親媽媽日子不好過，向她訴苦，她是過來人，體會單親媽媽撐起一個家很不容易，決
心要幫助她們。