牛奶讓我們認識了三聚氰胺，奶茶讓我們知道了反式脂肪酸... ...還有多少我們未知的名詞和業界內幕？

一名記者在街頭珍珠奶茶店暗訪發現，珍珠奶茶竟然一點奶，一點茶的成分也沒有，全是奶精調兌的。而且大袋奶精公然擺放店中。又一個已經是業內公開的秘密。我們不禁要問：為什麼歐美國家紛紛立法限制。而我們國家仍讓這種業內公開秘密而公然傷害消費者的健康？





據報導：目前市面的珍珠奶茶多是用奶精，色素，香精和木薯粉（指奶茶中的珍珠）及自來水製成。而奶精主要成分氫化植物油，是一種反式脂肪酸。專家指出：每天一杯500毫升珍珠奶茶中反式脂肪酸含量已超出正常人體承受極限，飲用者易患心血管疾病。記者暗訪得知： 1公斤奶精可調配100杯奶茶，其成本只有4 6日角錢至，而售價高達3至6元不等。可謂一本萬利。

反式脂肪酸又稱反式脂肪或逆態脂肪酸，是一種不飽和人造植物油脂，生活中常見的人造奶油，人造黃油都屬於反式脂肪酸。製造反式脂肪酸的“氫化處理”過程可以防止分子被氧化，使液體油脂變成適合特殊用途的半固體油脂並延長保質期。據健康專家介紹，在人們經常吃的餅乾，薄脆餅，油酥餅，巧克力，色拉醬，炸薯條，炸麵包圈，奶油蛋糕，大薄煎餅，馬鈴薯片，油炸幹吃面等食物中，均含有不等量的反式脂肪酸。

反式脂肪酸對人體健康有七大影響

反式脂肪酸在自然食物中的含量幾乎為零，很難被人體接受，消化，容易導致生理功能出現多重障礙，是一種完全由人類製造出來的食品添加劑，實際上，它也是人類健康的“殺手“ 。

1 ，降低記憶力。研究認為，青壯年時期飲食習慣不好的人，老年時患阿爾茲海默症（老年癡呆症）的比例更大。反式脂肪酸對可以促進人類記憶力的一種膽固醇具有抵制作用。

2 ，容易發胖。反式脂肪酸不容易被人體消化，容易在腹部積累，導致肥胖。喜歡吃薯條等零食的人應提高警惕，油炸食品中的反式脂肪酸會造成明顯的脂肪堆積。

3 ，易引發冠心病。根據法國國家健康與醫學研究所的一項最新研究成果表明，反式脂肪酸能使有效防止心髒病及其他心血管疾病的膽固醇的含量下降。

4 ，容易形成血栓。反式脂肪酸會增加人體血液的黏稠度和凝聚力，容易導致血栓的形成，對於血管壁脆弱的老年人來說，危害尤為嚴重。

5 ，懷孕期或哺乳期的婦女，過多攝入含有反式脂肪酸的食物會影響胎兒的健康。研究發現，胎兒或嬰兒可以通過胎盤或乳汁被動攝入反式脂肪酸，他們比成人更容易患上必需脂肪酸缺乏症，影響生長發育。

6 ，影響男性生育能力。反式脂肪酸會減少男性荷爾蒙的分泌，對精子的活躍性產生負面影響，中斷精子在身體內的反應過程。

7 ，影響生長發育期的青少年對必需脂肪酸的吸收。反式脂肪酸還會對青少年中樞神經系統的生長發育造成不良影響。

太可怕了......我以後不敢再喝珍珠奶茶了{:3_303:}

人老了
易胖
早就不敢喝了
歲月不饒人阿~~

認真的研究的話...

你會發現沒有一樣東西可以吃

凡是適量就好{:1_217:}

奶茶對我來說沒喝沒關係(一年只喝約5杯內)~ 但無糖綠茶要我說不喝  是不能的{:3_269:}    還好事奶茶~~ 不是無糖綠茶  {:3_317:}

早就知道了！奶精沒有牛奶的成份！一杯25元買牛奶就沒了！賺個屁啊！

不知從什麼時候開始 我就變得不喜歡喝奶茶了{:3_308:}
不過...紅、綠、冬瓜還是常喝... 尤其是現在這麼熱 煮的水都不夠喝了{:3_328:}
(還要等它變涼放冰箱)

會

不過如果珍奶被扯到政治我就不喝了~

我不喝了=            =

少喝為妙阿

9# -緯-


一天少喝一杯

我們可以買更多飛彈!!!{:2_232:}

還是喝啊，反正久久才喝一次。
珍奶裡面沒有牛奶也不是什麼新聞了。

有空去五十嵐我才去買來喝~

算算一年也沒超過10杯!

{:3_309:}敢喝，這在大陸還算健康食品。我舅媽說過一句話：“如果什麽東西都不敢吃，那還不如把人臘起來咧！”沒錯，對於生活在大陸或者在大陸長大的朋友們，對吃的東西是否還要什麽添加劑已經無所謂了。任何的水果味冰欺淩（雪糕，ice-cream）或糖果都是加有相應水果味的香精，而不是某種水果，這已經是大陸普通百姓的常識。還有，金針菇拿避孕藥來泡，跳蝦（就是那種蠻小的蝦，不是蝦米）拿尿素來養，臭豆腐拿大便來腌制。其實，習慣了就好。所以，我還是那句話，我還是會延續我對珍珠奶茶的熱情！

15# DHBlock


看完後覺得我好幸福{:3_321:}

呵呵, 這也不是什麼新聞,
以前在奶茶店打工的時候就知道水果口味的東西都是糖漿/香精,
有奶的都只是奶精粉,
還好那家店的茶是真的用茶葉煮的,
不是茶精....
我本來就不愛喝珍奶,
所以這對我來說也沒什麼太大的影響啦......

糟糕...


我一樣敢耶.真頭痛呢

又沒差 每星期都在喝 無所謂了

呵呵  照喝  而且我喝珍奶會有飽飽的感覺 很不錯壓  醬就不用再多吃一餐了!!~~

我很少喝奶茶類的一年也喝不到3次吧
最常喝的就是紅茶 綠茶 青茶