美國研究 服用維他命B12 復發機率高達8成3
〔編譯孫宇青／綜合報導〕許多民眾為了健康，會特地服用各種營養補充品，但美國「SWOG癌症研究網絡」（SWOG Cancer Research Network）最新研究發現，若乳癌患者服用鐵、維他命B12、Omega-3脂肪酸等抗氧化營養補充品，可能會讓化學治療的效果大打折扣，甚至提高癌症復發及死亡的風險。這是首次有研究探討乳癌患者在治療期間服用抗氧化營養補充品將產生什麼影響，成果已發表在頂尖癌症領域期刊「美國臨床腫瘤學雜誌」（JCO）。

研究追蹤千名乳癌患者6年
由美國國家癌症研究所（NCI）資助的「SWOG癌症研究網絡」，在紐約州羅斯威爾帕克（Roswell Park）癌症研究所醫學博士安布羅松（Christine B. Ambrosone）領導下，針對參與SWOG乳癌常用藥物最佳劑量試驗的一一三四名患者進行分析，並要求眾人填寫其在化療初期及化療期間，服用營養補充品的狀況，以及飲食和運動習慣等。

團隊持續追蹤六年後發現，乳癌患者在化療初期及化療期間服用抗氧化營養補充品，包括類胡蘿蔔素，維他命A、C、E，輔酶Q10，相較於沒有服用者，癌症復發的風險增加四十一％，死亡機率也上升四十％。尤有甚者，服用維他命B12、礦物質補充品「鐵」及Omega-3脂肪酸的乳癌患者，復發機率更分別高達八十三％、七十九％和六十七％。團隊表示，約十八％受試者每天服用至少一種抗氧化補充品。

營養品恐阻礙化療治療機制
不過，團隊也發現，約四十四％服用綜合維他命的患者，化療前後的復發和死亡機率並未較高或較低。安布羅松進一步解釋，化療的治療機制之一是引起人體內「氧化壓力」上升，藉此殺死癌細胞；而部分研究指出，抗氧化補充品可能阻礙這層療效。安布羅松強調，雖然這是一項觀察性研究，補充這些抗氧化物的患者也不多，但建議患者在服用抗氧化補充品前，應先諮詢醫師，最好是從日常飲食中補充所需的維他命和礦物質。