[中廣新聞網] / 張文祿報導 - 2019年12月26日 下午5:05

氣溫驟降，很多人都會想吃「火鍋」暖暖身，有一名27歲83公斤年輕女子，一連吃了好幾天的生日火鍋，不料左腳大拇指紅腫、熱痛，讓她好幾天半夜都痛到難以入眠，就醫檢查確診是「急性痛風」發作。醫師提醒，吃火鍋，火鍋料會越加越多，加上肉片、海鮮，這時湯頭雖然變得更濃郁、好喝，但普林（嘌呤）的含量也會增加，如果喝了太多湯，發生急性痛風的機率就會提高。

豐原醫院免疫風濕科主任胡宗慶表示：痛風沒有分季節，但是每年的冬天是最多人求診的時節，尤其天氣越冷，急性痛風患者就會增加，主要是大家喜歡在冬天吃「火鍋」暖身，卻不知道火鍋湯含有高含量的普林(嘌呤)，新陳代謝轉變後就成了尿酸，尿酸高時急性痛風也就容易發生。

這名女子雖然沒有痛風家族史，卻因為前陣子生日聚餐，和朋友們一連吃了四、五天的火鍋、燒烤，造成尿酸高達8.7 ，超過標準值(一般女性6.5以下、男性7以下)，導致左腳大拇指紅腫、熱痛，急性痛風發作，經過藥物控制及飲食的改善，女子的痛風已獲得控制。

胡宗慶主任建議：要避免急性痛風發作，在吃火鍋時，如果想喝熱湯，可以先喝一開始煮的湯頭就好，以免造成身體負擔。

湯還是少喝，腳趾開始微微痛時就要多注意各種飲食，避免惡化!