2020/05/04 22:50
〔記者吳佩樺／台北報導〕全家超商今年農曆春節和米其林一星的台菜餐廳山海樓攜手推出年菜，創下銷售佳績，此次二度合作，開發5款台味小吃，最低39元就能吃到米其林美味。
由山海樓行政主廚監製5款聯名鮮食，打造台灣好滋味，包括古早味炒炊粉、台式芋頭鹹粥、大飯糰古早味竹筍炊飯、客家梅菜肉片湯、花膠雞湯。售價39~65元，5月6日起陸續開賣。
3道主打菜餚部分，古早味炒炊粉是將店內招牌稍作改良；台式芋頭鹹粥以豬骨、雞骨熬製高湯，結合櫻花蝦、正黑豬絞肉、芋頭與香菇等在地食材；大飯糰古早味竹筍炊飯是少見的台味飯糰。