下雨讓高麗菜出現水傷。記者簡慧珍／攝影

彰化縣連日陰雨，今天下午轉晴，農民一點都不開心。根據溪湖鎮果菜市場公司統計今天到貨量少四成，總交易均價20.8元，其中花椰菜從疫情嚴峻時的每公斤28元來到60元，苦瓜每公斤38元上漲到60元，梅雨季結束後出太陽，蔬菜繼續爛，預料未來半個月菜價都下不來。

溪湖鎮果菜市場總經理蔡健文說，連日陰雨造成蔬菜水傷，瓜果類的花朵落掉，整體菜價比疫情嚴峻時漲了一倍，今天到貨量88公噸，是平日的六成，花椰菜每公斤上價60元，中價40元，次級品20元，價格飆漲的原因一部分跟下雨有關，另一部分是種苗量減少，出現育苗青黃不接的2周空窗期，預期心理作用之下帶起價格上升。

高麗菜上貨每公斤20元，中價16元，剝除外層水傷腐爛的葉子，剩下裡層白黃色的菜葉，每公斤11至12元，比疫情嚴峻時均價10元，拍價行情大有起色。蔡健文說，高麗菜是半季節蔬菜，往年此時高山高麗菜運下來，銜接產量減少的平地高麗菜，批發每公斤均價15至16元，今年下雨，均價小漲1至2元。

露天栽種的瓜果類最怕下雨，小黃花上貨喊到每公斤80元，苦瓜60元，絲瓜48元，韭菜花3公斤一把200元，都走出疫情的價格低迷谷底。蔡健文表示，氣象預報本周還會下雨，雨後天氣放晴，葉菜和瓜果類都會腐爛，菜價恐怕持續半個月走揚，消費者要有心理準備。