吃大閘蟹就是要吃蟹膏阿~一剝開滿滿的蟹膏讓人口水直流，
不過還是要提醒大家，吃多可能會有三高，適量就好~

我喜歡這件 sitdown please 的晚宴服（誤．．．）

說真格的，從小我就對蝦兵蟹將過敏，吃了喉嚨就癢，直到２０年前一個機緣去陽澄湖吃了正港的大閘蟹後，現在變成了海鮮新鮮度身體探測專家，只要夠新鮮，吃了沒事，一旦不新鮮，就得猛灌水沖淡毒素．．．．．．

幸？或不幸？

吃海鮮怎麼可以少龍蝦。
那種大口咬新台幣的感覺，就是爽。
如果能來一鍋龍蝦特餐，滿滿龍蝦吃到飽。
即使可能痛風，都不怕。
爽快!

平時我也喜歡吃海鮮，不管是火鍋或是燒烤，因為這陣子常常出遊，比起一些保健藥品，反而喜歡新鮮食材，不過還是要煮熟，比較沒寄生蟲的問題。

圖片:


說到生猛海鮮就會想到生蠔，有人喜歡吃燒烤的，燒烤好的生蠔加入一勺香氣誘人的蒜蓉醬，一口咬下真的香，但我個人比較喜歡吃生的，滴上一些檸檬汁，原汁原味的大海味道最棒了。

生猛海鮮:就是要嘗鮮，夏季就是品嚐沙西米的季節，吃在口中那種口感真的是魚香散化開來，美味回味無窮，龍蝦，螃蟹，蚵仔，都是好滋味，喝個鮮魚湯配花枝丸，怎麼吃都很好吃，海鮮我最愛

最愛吃的海鮮，當然少不了龍蝦、鮑魚、與蛤仔和生蠔，不過這次我推薦鮑魚，
若是有一整盤的鮑魚美食就滿足我的胃，不管鮑魚沙拉，還是清蒸、紅燒、都是人間美味，
所以晚餐吃新鮮海鮮鮑魚，晚上吃美人的....嘿嘿

海鮮類取得的方便性上，蝦子算是其中之一好取得的海鮮，除了要剝殼比較麻煩一點外，其本身的料理方式多元，肉又算不少，不管是平時還是宴會上都是屬於一道不可缺少的料理。

談到生猛海鮮,就譲我想到去吃過幾次的蒸籠宴,加上台灣或海尼根干啤酒,真的是人間美味,雖然是有名的痛風餐.但好友知己共聚一堂,酒酣耳熱之際.所有的擔心早就化為雲煙.及時行樂才是人生最高原則.

海鮮當中最喜歡吃的是蝦子
而其中最愛的當然是大龍蝦
肉質Q彈
其實最重要的是...不用剝蝦殼
懶人最大的福音

最喜歡的生猛海鮮是“牡蠣”
或者說是“生蠔”，又有“海中牛奶”的稱號。

不管生的加檸檬片或五味醬或其他特殊醬料或是焗烤、蒸、直接烤都很好吃。

以前是聽說含有“鋅”，男人吃了補“某方面”，後來就愛上它的料理。

平常也可以在市場買，不過除非靠港，不然一般買到的都是小顆的，而且料理前很腥，還是是外面餐廳吃大顆的最好吃。

上次去日本北海道，在導遊的安排下
帝王蟹吃到飽 ，長長的蟹腳，飽滿的蟹肉，一口咬下真是滿足啊
真是大開眼界 大飽口福~再配上生啤酒，真是開胃
那種滿嘴鮮甜的感覺，讓人味蕾全開

我愛扇貝類海鮮,尤其是俗稱的帆立貝,大顆的直接加點奶油烤過,小顆的做成乾貨零嘴,或者單純的貝柱料理都很棒

本來想放我吃生猛海鮮的照片

想一想還是放棄了

所以就放一個韓國帥哥吃海鮮的照片

好久沒去小島度假吃海鮮了

真希望疫情快一點過去

要說最喜歡的海鮮應該是泰國的炭燒大蝦。說實話我不是一個特別喜歡吃蝦的人, 一直覺得既不是特別好吃, 剝殼又會弄髒手, 一般來說我會避開吃蝦, 但是除了泰國的炭燒大蝦。因為家裏有一半血統是泰國人所以自小經常會去泰國, 然後就接觸到這道讓我不能自拔的泰式料理。我第一次覺得蝦是這麼好吃, 特別是配上當地的醬料, 簡直是完美~

夏天也些燥熱，可能吃點簡單清單的海鮮，對身體負荷也會比較少，油脂&熱量低及ω-3脂肪酸低，常見淡水魚種類如台灣鯛（吳郭魚）、鯉魚、香魚、鱘魚、鱸魚等，都是不錯的選擇喔

《圖片》

生猛海鮮大閘蟹
很喜歡吃牠的蟹黃蟹膏
一般來價格都很貴
所以喜歡是喜歡也很難常吃
直接把海鮮用蒸煮的方式料理
才可以吃到鮮甜的海鮮美味
記得慢慢吃不要吃太快..
才能享受很久的美味