環南麵店淩晨2點開張，賣到中午。 記者楊正海／攝影

環南中繼市場昨天開幕，這裡不但以海鮮、雞鴨魚肉具全聞名，飯店、雙北的總舖師喜歡到此採買。而2樓的美食區，是夜貓族或淩晨在市場工作攤商的精力來源，因價格親民、分量夠，也成環南中繼市場的另一特色。

美食區攤位不大，設有25攤，以早餐店數量最多。早餐店「粗飽」的老闆娘說，這裡的美食攤位大多淩晨開賣，有的甚至更早，前一晚就開始賣，直到上午10時。另家環南麵店，賣的是古早味麵食，店內的粿仔條、米苔目、陽春麵、意麵佛心價30元。老闆說，淩晨2點開張，賣到中午，每到吃飯時間，生意都還不錯。

市場有許多民眾前往消費，攤販正忙著為顧客打包。 記者曾原信／攝影

民眾表示，環南的美食區雖沒像士東市場、南門市場的名氣大，卻應有盡有，有海鮮炒飯、炒麵、牛肉麵等，還有各種海產。另外還有各式早點，包括漢堡、吐司、蛋餅、鐵板麵，美食區還有咖啡甜點店，特色是價格親民，飯糰30元、蛋糕每個25元，都算銅板價。

總舖師蘇順芳說，空間變寬，樓下買菜、樓上買肉，不用跑來跑去，且貨源充裕，像他做鹽酥排骨，排骨尺寸要短一點，就可以來這裡挑。也有飯店餐廳業者說，環南市場東西便宜，停車方便，這很重要。