全台首間迴轉餐酒店！「Asahi朝日啤酒」打造「SUPER DRY辛口餐酒限定店」即將開幕！

Bard | 2020-8-31 21:01:02

1樓

作為日本啤酒界的龍頭之一的「Asahi 朝日啤酒」，從 1889 年成立至今便因為朝日啤酒的味道醇厚卻清爽而擁有著死忠酒客們支持，並且在 1987 年推出了「Super Dry」系列後擄獲了一票年輕族群，這也使得朝日啤酒的銷售量漸漸超越日本其他間酒廠、業者，坐穩了龍頭地位。而在朝日啤酒來台多年以後，致力於帶給老饕們最新、最高級味覺饗宴的「Asahi SUPER DRY」也選在 9 月 1 日正式進攻台北信義區，並且以「Asahi SUPER DRY辛口迴轉餐酒限定店」帶給大家最截然不同的美食體驗！

相信不少上班族肯定會曾為「Asahi朝日啤酒」的美味而流連、迷醉於其中吧？作為日本最為知名的啤酒品牌，擁有百年歷史的「Asahi朝日啤酒」不僅因為味道爽口、卻不失其甘醇味而受到了許多上班族所喜愛，到了 1987 年更研發出「SUPER DRY」系列，帶有些許辛辣、衝腦的刺激口感，因而受到了廣大年輕人歡迎，這也使得「Asahi朝日啤酒」再次衝破了銷售量、創了無數紀錄以後，成了日本啤酒界最大龍頭。而來到了今年，繼「Asahi朝日啤酒」才在今年請來吳彥祖擔任亞洲區代言人，「Asahi朝日啤酒」也選在今天正式公布位於台北信義區的「Asahi SUPER DRY辛口迴轉餐酒限定店」，並且將在 9 月 1 日開始營運！

「Asahi SUPER DRY辛口迴轉餐酒限定店」聯手 VG Taipei 以及 AKAME 最新品牌 Mathariri 兩大餐廳的主廚，一同為限定店打造多道與「Asahi SUPER DRY辛口」系列最合適的下酒菜。

從前菜的「牛橫膈膜」以台灣黃牛經由甜酒、醬油釀漬，因而吃起來少了腥味，更多了些酒香，使你不禁想一口接一口！「煙燻海草物」以玻璃罐裝著料理，選用海草、醃漬蔬菜、和桃與鵪鶉蛋搭配，聞起來有著濃郁煙燻味，吃到嘴裡則是酸甜有 Q 度，一吃就瞬間開胃！

除了前菜以外，「Asahi SUPER DRY辛口迴轉餐酒限定店」還有著兩道主菜—酒粕起司鮮蝦以及香料烤豬梅花，透過主廚桌邊服務的方式直接送到你面前，讓你有著最高級的享受！不僅如此，辛口迴轉餐酒限定店還推出了 Matariri 香腸、小米布丁、雞皮干貝等結合台灣在地食材的料理，現場也因應美食而推出了清爽、清甜以及濃郁三款 Asahi 辛口生啤酒，透過酒香與料理在口中衝擊、碰撞著，最後融合為最新穎又衝擊的餘韻。

但相信許多讀者在看到「Asahi SUPER DRY辛口迴轉餐酒限定店」，不免會好奇店名的由來吧？因為這間限定店的餐點呈現方式正是以大家熟悉的迴轉盤形式，將美食送到大家面前，而在「Asahi SUPER DRY辛口迴轉餐酒限定店」所設計的 11 道餐點中，除了主餐類的酒粕起司鮮蝦與香料烤豬梅花會以桌邊服務送上桌以外，配菜則會一一迴轉到老饕們的眼前，看到此，是不是讓你感到十分新奇呢？

不僅如此，當你一踏入「Asahi SUPER DRY辛口迴轉餐酒限定店」，店員便會送上一本「感官解放指南」，這本小冊子不僅會告訴大家用餐前的注意事項，像是如何點餐與訂位、只想喝酒而非用餐，再來是就連吃哪一項餐點搭配哪一款生啤酒最合適的導引皆收錄在「感官解放指南」中，讓你有著最趣味、創新的飲食感受。

「Asahi SUPER DRY辛口迴轉餐酒限定店」將於 9 月 1 日開幕，並且跑至 10 月 4 日結束，無論你是名酒客、老饕，來到「Asahi SUPER DRY辛口迴轉餐酒限定店」絕對會讓你帶著十足的滿足感離去。如果想知道更多消息，就請持續鎖定 JKF 的後續報導吧！

文/早小安

圖擷取自網路，如有疑問請私訊